洋洞村的“千牛同耕”景象

　　從榕江高鐵站去往洋洞的公路蜿蜒崎嶇，路面坑洼，越走越顛簸。我打開手機地圖，發現汽車早已駛入了道路標識盲區。那個叫洋洞的地方，藏在黔東南的大山深處。

　　這輛破舊的營運車跑了快兩個小時，終于停在一個叫岑埂的苗寨旁邊。司機引領十幾個人爬上對面山坡，那里出現了一所學校。遠遠看到李善富正與施工人員一起安裝學校的木柵欄大門。見一幫人走來，他趕忙迎上前笑著逐一打招呼。與我上次見他相比，善富明顯黑瘦了，臉上帶著疲憊，眼角布著血絲。

　　晚飯就在學校新建的木樓上吃，米飯和炒菜，簡單而樸素。善富說，你別看這粗茶淡飯，可全是有機食材做的，一點污染也沒有。飯后，他又張羅著開預備會，折騰到很晚，才用那輛營運車把我們拉到位于岑丈坡的牛耕部落營地。那里有十幾座木屋，坡頂的一座稍大，算是接待中心，其它都立在半坡上，彼此相隔十幾米到幾十米，木屋再往下，是模模糊糊的水田。去哪座木屋住宿，都得用手機照明，躡著腳小心翼翼在彎曲濕滑、草深沒膝的田埂上行走。抬頭望，天空繁星閃爍，遠處群山黝黑，四周寂靜無比。

　　接下來的兩天，我們跟隨安排到處參加活動。“樂上云端”田園音樂會精彩紛呈，苗族的腰鼓、侗族的琵琶、村民的山歌響徹杜鵑花叢，回蕩在千山萬壑；蟲茶、天麻、小黃姜等珍奇農產品吊足客人的胃口；新建的幼兒園里，孩子們正在認字、做操、游戲，彬彬有禮，童趣一片；長街宴一字擺開，人頭攢動，喜氣洋洋。糯糯的烏米、黃米、紫米香飄風雨橋，只是那低矮的小板凳，讓從法國和比利時來的兩位有機專家一時難以適應，讓人忍俊不禁。

　　所有這一切，都讓我感到新奇有趣，卻又不是讓我最掛心的。來之前，善富說，他在貴州有頭牛，洋洞是中國最后的牛耕部落，洋洞的有機農業能做出一篇好文章。這兩天他忙得不可開交，來不及讓我看《我在貴州有頭牛》的短片，而我極想知道他和那頭牛的故事。

　　原來洋洞是一個大的行政村，包括上洋洞、下洋洞和岑埂三個自然村，五六千人，幾乎全是苗族和侗族。山腰上那一排排梯田是這里人祖祖輩輩賴以生存的耕地。

　　梯田里積滿山泉水，波光粼粼，風光無限。水田旁邊隔不多遠就有個小木屋，牛一年四季大都待在這個牛欄里，村民每天割草喂養，把牛糞積攢起來，春耕前拋灑到田里，那是最好的有機肥。夏天稻子揚花之前，分時段放養魚和鴨，形成稻、魚、鴨共生的生態系統，以此去除雜草，防治病蟲害。年復一年，土地有機質十分豐富，水土干凈如初。

　　善富來洋洞是個偶然。2016年春天，他拍攝公益紀錄片《有機人》時，認識了洋洞人楊正熙，楊正熙請他去洋洞看看，熱衷于有機事業的善富年底就來到這里。他看了這片自然山水和苗侗人家，異常興奮，但百姓一些生活習慣相對落后，讓人堵心難受。也是心中受到了觸動與感染，積年的愿望此時化作了一個率真的決定，善富沒想太多，和妻子打個招呼，把南京的企業交給別人經營，留了下來，與辭去公職的楊正熙一起，開始研究洋洞生態鄉村保護與發展，調動僅有的資源，極盡所能地干起來。

　　當時的洋洞村，一邊是原始古樸的美麗苗寨侗鄉，一邊是失于管理的村內衛生亂象；一邊是青山綠水白云繚繞，一邊是河道里堆積如山的垃圾。他去村民家里走訪，主人說你們看看牛圈吧。屋子里太亂，無法插腳。他組織村民開會，宣講發展有機農業的重要性，會開到一半，人走了不少，原來是一些百姓聽不懂普通話。

　　善富覺得，他要做的事太多了。

　　僅清理河道垃圾一項，他們就花了兩個多月的時間。塑料袋、尿不濕、衛生巾、爆竹皮、破衣物，一堆一堆，又臟又臭。善富帶頭下河打撈，帶頭捐款，租來挖掘機械清理。開始時，老百姓只站在河邊觀望，但看到這些外地人堅守在這里，不怕臟，不怕累，辛辛苦苦做這些事。加上村黨支部動員，村民們陸續參與進來。從春到夏，終于把這些堆積了幾十年甚至上百年的垃圾清除干凈，河道重新變得清潔起來，大人孩子高興地在河里洗澡，洋洞河兩岸新美如畫。

　　善富對洋洞最傾心的，是牛耕生態農業。在這片山區，黃牛是最重要的生產工具，是普通農民家里房產之外最貴重的財產。村民的水田都在山上，田邊小路又窄又滑，無法實現機械化耕作，即使可以用小型動力機械，也會有鉛污染，所以保護耕牛就是保護水土，就是鞏固提升傳統農業。這些年，村民外出打工的越來越多，耕牛有減少的趨勢，許多有牛戶都是困難戶，家里經濟支撐不住時，只好賣掉牛，外出打工無人喂養時，也會賣掉牛，婚喪嫁娶時則會殺牛宴客，千百年來農民堅守的躬耕樂道的傳統不斷受到沖擊。善富決定聯合外地朋友，發起“愛予耕牛”的公益行動。

　　他們把洋洞的耕牛登記造冊，排出序號，配上照片，展示給城里人、企業家。城里的個人、家庭、團體都可以認養，認養頭數不限，對困難農民家庭優先安排。每頭牛每天由認養人給予喂養人七元錢的補貼，同時規定了喂養人、認養人、監督人的職責。認養期間，喂養人不能殺牛和隨便賣牛，賣牛必須經由監管人員同意。認養人不再續養時可以轉養給他人。

　　假如一個貧困農民家里有一頭牛，他每月可以得到二百一十元補貼，每年可以得到兩千五百多元補貼，而當下洋洞一個貧困家庭每年的收入比這個數高不了多少。一頭牛積攢的牛糞可供五畝作物的用肥量，產出的有機稻米售價是普通稻米的兩倍以上。如果一個困難家庭養三頭牛，每年可以得到七千五百多元的補貼，加上稻米的收入，這個家庭的年收入就能達到五萬元。僅此一項，農民養牛護牛的積極性大大增加，脫貧和小康也有了希望。

　　善富說，大牛生小牛，小牛長大了再生小牛，洋洞“千牛同耕”的景象將長久存在，這方山水將會永遠干凈，生機勃勃。

　　洋洞那些年齡偏大、無法外出打工、只能在家做輕體力勞動的村民最為高興。一號牛的喂養人叫楊吉光，是尿毒癥患者，他半個月就要到縣醫院做一次透析。他家養了四頭牛，每天很早就起床割草，雖然很累，但他可以做。他家里有老人，孩子要上學，加上政府幫助，他能把日子過下去。如果去城里打工，反而支付不起透析的費用。

　　十號牛的喂養人叫楊志祥，他也是嘗到養牛甜頭的洋洞人之一。去年秋天，他拿著新打下的兩斤紫米來到上洋洞村書記家里，請她把米送給那個支持他養牛卻沒見過面的恩人。那兩斤米幾經輾轉，終于送到北京的那位認養人手里。楊志祥后來外出打工，耕牛由他父親喂養，家里收入不斷增加，他十分開心。

　　“愛予耕牛”的認養者、志愿者都是慕名而來的。一些志愿者從城市來到偏遠山區，克服生活不適，帶著對理想的追求，精心織起這張真善美的心靈之網。讓他們欣慰的是，他們看到了一個個農民家庭命運從自己手上改變，看到了苗寨侗鄉點燃起的希望，看到了許多城市人因為認養耕牛而增添了一份對山里人的牽掛，心中生出美麗與善良。

　　善富不滿足，他把目光瞄向了生命之源的“水”，發起“紅豆杉泉”公益計劃。苗侗山寨的山泉水甘甜可口，除了人畜飲用，便是流灌進這無邊的梯田。每眼泉邊大都長著一棵紅豆杉，根系發達，賦予了泉水微量元素和生物活性。善富與志愿者一起走遍村寨角落，逐一登記，清理泉眼，筑起泉屋，定好規矩，泉水更加歡暢，稻米愈加清香。

　　洋洞過去只有一家幼兒園，村里近百名兒童無法入園，只能由大人看護，給本來就缺乏勞動力的山村帶來很大負擔。老師和鄉親們反映這事，善富覺得很重要。他賣掉一處城里的房子，借助村里原來幾乎廢棄的學校，建起兩處清泉學堂，并組織培訓幼兒教師，讓孩子們幾乎全部入園，村民有了更多時間養牛和從事其它生產。他們還利用清泉學堂開設農民課堂，弘揚文明鄉風，灌輸先進理念，努力建立起各項管理的長效機制。

　　善富成了洋洞及周邊村的名人，他早已不是那個出沒于城市豪華飯店的企業家，變成了飲泉水、吃糯米、與村民同憂同樂的洋洞人。走在寨子里，人們都會主動和他打招呼、拉家常，親切地喊他李老師。李老師，成了這片山區溫馨的稱呼。日復一日，他與洋洞的情感越來越深。

　　善富設想打造的“洋洞有機小鎮”，除了產業發展，還涉及教育、醫療、養老等，范圍也擴大到周邊的歸埂村、蓋寶村、寶塘村，三十多個寨子，一萬兩千多人。他把大部分時間留在了這片山區，也時常感到力不從心，只能不用揚鞭自奮蹄，追逐心中的夢想。面對純樸善良的山區百姓，他只想把事做好；面對別人的疑問，他只說我喜歡這樣。

　　我已和善富說好，也認養一頭牛，讓它在“千牛同耕”的壯觀場景中扮演一個角色，帶給洋洞某個家庭一份歡樂。