“50多人的教室里，近半數學生掛著吊瓶輸氨基酸上晚自習！”6月高考臨近，一則史上最刻苦“吊瓶班”新聞橫空出世，震驚四方。
在沖刺階段，高三考生們大腦處于高度緊張狀態，身體能量消耗大，而家長和學校紛紛使出渾身解數為學生們提供能量和營養上的支持是可以理解的。但專家提醒，輸液補氨基酸完全沒必要，相比于此，日常的雞蛋、牛奶、魚肉、蔬果的營養已足夠豐富，均衡營養的膳食來得更實在、更實惠。
■現場
教室猶如醫院輸液室
上周一篇“湖北省孝感市第一高級中學驚現‘吊瓶高考預備班’轟動全校”的帖子，在微博中熱傳，只見帖子中的照片上，教室的每個課桌上都高高豎起一根金屬桿，上面吊著白色液體瓶，如果不是墻上的黑板及桌上壘砌的書本，還有人會以為是醫院的輸液室。網友們戲稱該班是史上最刻苦的高三班，并稱：“該校學生表示，備戰高考，補充氨基酸挨幾針也是值得的。”
■專家
用腦疲勞可適當加餐
到底注射氨基酸是否能提供能量？氨基酸的注射是否適合高三學生？
“雖然處于緊張備考狀態的高三學生容易出現用腦疲勞，但這不是病，不至于要打吊瓶補氨基酸”，暨南大學第一附屬醫院健康咨詢門診陳祖輝博士說，只要能保證一日三餐的正常飲食，足夠營養攝入，高三學生完全沒有必要輸氨基酸。實際上，打吊瓶輸氨基酸是對病人進行的一種醫學行為。
南方醫院陳仲清教授介紹，通過吊瓶靜脈注射氨基酸的做法，屬于腸道外營養的范疇，從營養學的角度來看，人體通過腸內營養渠道獲取營養才是最好的。更重要的是直接注射氨基酸由于操作流程中的許多因素，如操作不規范、消毒不嚴格、遭到細菌污染等原因，都可能會引起一系列的不良反應，對人體有一定的危害性。
面對“高三學生集體打吊瓶輸氨基酸”的事件，陳祖輝博士還提出以下質疑：注射氨基酸會帶來諸如過敏和異常反應等一系列的風險，校醫室是否具備給學生注射氨基酸的資質？校醫室里的“氨基酸注射液”的藥源是否安全？如果家長擔心孩子能量或營養不足，陳祖輝建議可以為學生適當加餐，補充一些富含蛋白質的食物。
雖然學生集體補氨基酸事件屬個案，但面對每年如“千軍萬馬過獨木橋”的高考，家長總會想盡各種方式給孩子補身子。
陳祖輝在接受記者采訪時表示，營養的吸收是一個長期積累的過程，切忌急功近利，“很多家長以為孩子的身體是‘發動機’，拼命地給孩子加‘汽油’。其實，人體是一個復雜的有機體，不是今天吃了補品，明天或者現在就能見效。”
北京大學醫學部林曉明教授也提出，中考、高考是一個集平日學習能力、基礎知識積累、思考思維和記憶能力等一個綜合考核過程，中考、高考復習期間的考生，因學習壓力大，精神緊張，睡眠和休息時間不足，能引起疲勞和免疫力下降，在這個過程中通過短期內突擊性補充保健食品的攝入可能作用不大。
青少年盡量避免補劑
現實中，還有些家長到藥店采購人參、西洋參、枸杞子、冬蟲夏草、靈芝等滋補中藥，在備考期間為孩子進行調補。
北京中醫藥大學高學敏教授介紹，中醫學認為，進食補劑必須堅持“虛則補之”的原則，服用滋補劑是為了恢復人體氣血陰陽的平衡，改善人體機能的衰弱狀態。而不同的補虛藥都有一定的使用宜忌，使用不當還會產生不良反應。如大量的長期的服用人參，可以導致頭暈、失眠、抑郁、血壓升高的“濫用人參綜合征”，并且有促進性早熟的副作用。
中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛副主任醫師則談到，西洋參的性味較平，比較適合在夏天服用。由于它有補氣生津的功效，對疲勞、四肢無力、頭暈眼花有一定的治療作用。即將高考的學生，學習負擔重，用腦量大，更容易感到疲勞，因此，適當的吃些西洋參是有好處的，可以緩解腦疲勞，幫助盡快恢復體力，如果再配點麥冬、白菊花，一起泡服，既清熱又健腦，效果更好。但如果單純依靠西洋參，想提高成績是遠遠不夠的，營養的均衡搭配，膳食的平衡和適當休息也是很關鍵的。
高學敏提醒，氣血旺盛的青少年考生應盡量避免使用補劑，個別體質虛弱者也應當在保健醫生指導下進行，避免引起氣血陰陽的逆亂，影響考生的身體健康和正常學習。
功能飲料使人產生依賴
在緊張的備考中，熬夜趕夜車在所難免，為了提神，有些學生愛喝紅牛之類的飲料提神。陳超剛說，這些提神飲料，以及濃咖啡、濃茶，考生喝了會很興奮，但是晚上卻容易睡不著，這樣反而會影響到第二天的學習狀態。
“這些功能性飲料一般都含有咖啡因、添加劑、色素、香精等物質。”陳祖輝說，對于正處于生長發育期間的學生而言，長期飲用功能性飲料是弊大于利。陳超剛則具體解釋道，有些精神興奮劑類藥品、保健品和飲品含有對健康不利的物質，會使人體產生依賴性。有些產品不但不能幫助學生提高學習效率，還會導致失眠、不安、心跳加速等不良后果，危害大的還會損害神經細胞，造成行為紊亂。
陳超剛建議考生，與其靠功能性飲料提神，倒不如保證飲食均衡和充足睡眠。如果是復習階段需要長時間的學習，可適當少喝一些咖啡或茶提神，但臨考前不要喝，除此之外，可以喝一些對身體有益的飲料，如奶制品、果汁、菊花茶、枸杞茶等。進入夏季的這段時間多吃些新鮮水果，如西瓜、梨子等；魚、肉、蛋也是必不可少的，尤其是魚；還應該適當吃些海產品，如紫菜、海帶、海魚、蝦皮等，健腦的效果都不錯。將黑米、赤豆、綠豆加核桃一起煮粥，可以消暑，對需要大量用腦的人更好。
建議
別盲目打破孩子膳食習慣
高三的學生已是18歲的成年人。在18年的飲食中，他們已經逐漸形成了十分固定的膳食模式，明確了自己喜歡吃什么和不喜歡吃什么。在臨近高考之際，考生如果吃了平時不吃的東西，或者吃了從來沒有吃過的東西，有可能會出現機體不適應或食物過敏的癥狀。所以陳祖輝建議，家長為孩子提供飲食時，最好還是按照孩子長期習慣的膳食模式來做，盡量避免突然大量吃些之前沒有吃過的東西，以免引起身體不適合，影響備考的精神狀態。在注重營養均衡的同時，可照顧到孩子的口味，如孩子愛吃媽媽做的炒雞蛋，那每天就可來一盤炒雞蛋。
另外，值得注意的是，夏季是胃腸道疾病高發的時期，拉肚子不僅會給學生帶來身體上的不適，還會影響營養吸收，進而影響正常備考。為了保證胃腸的健康，在飲食上偏好辛辣、過咸、生冷、滋補的食物的考生不妨忍一忍，在備考期間盡量減少該類飲食。
提醒
“以形補形”的民間偏方不可盡信
近日，為了給準備升學的孩子進補，有家長選擇“以形補形”之法，用豬腦、核桃、豬心、鴨心等，加上黨參、當歸、天麻等補藥燉制成“補腦補心湯”，并一天一碗地給孩子喝。無奈，這道湯卻弄巧成拙地引起了孩子的腹瀉，以致于孩子不得不在月考里中途離場。
陳超剛介紹，豬腦中的確含有許多營養成分是人體需要的，但是豬腦的脂肪和膽固醇含量相當高。而且有的考生平時不喜歡吃豬腦，在考前食譜中增加豬腦，對有些考生而言，不太適應，反而會導致反胃、腹部不適或其他心理、身體不舒服的感覺。類似豬腦等很多很補的食物中，脂肪和糖分含量高，吃多了不僅容易長胖，而且會造成消化不良。
“家長和考生們不要聽信所謂的民間飲食偏方，所謂的聰明藥根本不存在”，陳祖輝說，比如很多人覺得核桃像微型大腦，所以吃核桃健腦，殊不知，其實是核桃恰好含有健腦的營養成分。核桃仁中含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能，所以是這些核桃所含物質在起作用，而非因為外形緣故健腦。
（責任編輯：韓肖）
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