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    1. 何必對文創月餅少見多怪

      2018年09月07日 09:17    來源:科技日報    楊 雪

        原標題:何必對文創月餅少見多怪

        中秋將至,多款故宮主題的文創月餅上線,包裝精美,價格也驚人。有網友稱“一半錢為盒子付了”,但從銷量看,有的是人愿意為此買單。旋即出現一些“潑冷水”的聲音,認為所謂文創不過是過度包裝的天價月餅換了個頭面,會助長社會攀比、浪費、奢靡之風。如此對一款文創食品上綱上線,令人難以茍同。

        回憶一下曾經的天價月餅,個人印象頗深的有這些特點:包裝雍容華貴但又土又俗不能細看;餡料標榜山珍海味但未見得好吃,而且也不知是否真材實料,總之妥妥的暴發戶氣質。

        再看打故宮牌的文創月餅,禮盒整體以宋朝汝窯天青色為主調并綴以冰裂暗紋,主題出自宋徽宗趙佶瘦金書法《閏中秋月》詩帖,月餅圖案均來源于宋徽宗繪制的花鳥畫……孰優孰劣,不必多說。

        實際上二者也有本質區別。不管如何過度包裝,傳統月餅賣的始終是月餅,而文創月餅兜售的是文化符號和理念。所以,即便同樣賣二三百元,過度包裝的傳統月餅就有“天價”之嫌,文創主題月餅則不存在——這里,月餅不過是眾多文創食品的種類之一,和我們在博物館禮品部或旅游紀念品商店看到的文創巧克力、糖果、餅干類似。比如,韓國的LINE FRIENDS餅干價格不低,餅干本身也無特別,但就因為包裝上的卡通形象深受中國游客歡迎。

        開發文創品是世界潮流,歐洲的博物館做得尤其好。冰箱貼、便簽、紙巾盒、圍裙、小零食……從文具到家居用品再到食品,或創意好,或體現旅游紀念意義,讓人明知道有點貴也愿意挑選一兩件特別中意的帶回家。消費文創的過程,其實就是在為產品設計所蘊含的審美元素和文化價值付費,這本是無可厚非的事。

        這些年,像哈根達斯、星巴克這樣的品牌也都在出月餅,而且銷路不錯。要說起來,如此利用自己品牌特色的食材結合本土文化做出創新食品,何嘗不是另一種文創形式呢?既然能欣然接受那些離我們傳統月餅標準相去甚遠的“洋月餅”,現在又來擠兌這植入了宮廷元素的文創月餅,就有些少見多怪了吧。

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      (責任編輯: 邵希煒 )

      何必對文創月餅少見多怪

      2018-09-07 09:17 來源:科技日報
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