當前糧食安全面臨的問題，不僅是夠不夠吃、質(zhì)量好不好的問題，還有糧食供應鏈在關(guān)鍵時刻會不會“掉鏈子”的問題。

　　2021年中國國際服務貿(mào)易交易會期間，主題為“強化供應鏈韌性，共筑全球糧食安全”的2021年糧食現(xiàn)代供應鏈發(fā)展及投資國際論壇上，與會專家普遍認為，應建設(shè)安全可靠的韌性糧食供應鏈，增強全球糧食安全治理能力，有效應對新冠肺炎疫情、極端天氣等不確定性風險的挑戰(zhàn)。這個觀點備受關(guān)注。

　　眾所周知，糧食供應鏈是由糧食種植、儲存、運輸、加工和銷售等各個環(huán)節(jié)組成的環(huán)環(huán)相扣的有機整體，關(guān)鍵時刻任何一個節(jié)點出現(xiàn)問題，都會影響糧食的穩(wěn)定供應。在經(jīng)濟全球化的背景下，糧食供應鏈正常運轉(zhuǎn)對于保障全球糧食安全意義重大。當前新冠肺炎疫情、極端天氣等各種因素疊加，給全球糧食供應鏈帶來巨大沖擊，糧食供求平衡受到干擾，全球糧食不安全人數(shù)顯著增加，其影響程度和頻率在不斷上升。近幾年，個別國家單邊主義、保護主義抬頭，全球經(jīng)貿(mào)摩擦不斷。面對各種重大風險挑戰(zhàn)，全球糧食供應鏈依然能夠“轉(zhuǎn)得動、產(chǎn)得出、送得到”，幫助企業(yè)扛過危機，才有未來。這就是供應鏈的韌性。

　　對于一個擁有14億多人口的大國來說，建設(shè)韌性強勁的糧食供應鏈，對于保障國家糧食安全尤為重要。經(jīng)過多年堅持不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提升，糧食連年豐收，庫存充足，還有多元化的進口渠道、完備的產(chǎn)業(yè)體系、強大的動員組織能力，糧食供應鏈的穩(wěn)定性、安全性、抗逆性和協(xié)同性持續(xù)增強，使得我國經(jīng)受住了新冠肺炎疫情的考驗和國際糧價持續(xù)上漲的沖擊，為實現(xiàn)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程“零饑餓”目標提供了有益借鑒。

　　目前來看，我國糧食供應鏈雖然在應對重大風險方面顯示出了較強韌性，但也存在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、種業(yè)不強、產(chǎn)業(yè)鏈條短等問題，進口來源過于集中、缺乏大宗農(nóng)產(chǎn)品定價權(quán)等短板和不足有待解決。對此，必須立足國內(nèi)，強化“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同保障機制，加快推進現(xiàn)代生產(chǎn)體系、流通體系建設(shè)，推進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升糧食供應鏈風險治理能力，積極推動糧食生產(chǎn)、收購、儲存、加工、銷售等供應鏈各環(huán)節(jié)有機融合、有效鏈接、有效運轉(zhuǎn)，確保糧食穩(wěn)定供給、市場平穩(wěn)運行。

　　糧食進口已成為我國建設(shè)糧食供應鏈的重要環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展，國內(nèi)外糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈深度融合，形成了“你中有我、我中有你”的復雜格局。當前全球糧食供應鏈安全面臨諸多挑戰(zhàn)，我國持續(xù)深化糧食供應鏈韌性的國際合作，維護全球糧食供應鏈安全穩(wěn)定暢通，堅決反對把糧食作為政治博弈的籌碼，力爭通過國際合作，阻止打擊全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈的惡劣行為。

　　糧食企業(yè)是我國參與全球糧食供應鏈建設(shè)的主體。在2021年糧食現(xiàn)代供應鏈發(fā)展及投資國際論壇舉辦期間，中糧集團聯(lián)合糧食供應鏈跨國公司、知名企業(yè)和專業(yè)組織等機構(gòu)共同成立國際糧食現(xiàn)代供應鏈聯(lián)盟，作為推動全球糧食現(xiàn)代供應鏈創(chuàng)新發(fā)展的交流合作平臺。該機構(gòu)的成立，有助于幫助更多有條件的中國糧食企業(yè)“走出去”，深度融入全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈和價值鏈的建設(shè)，擴大糧食“朋友圈”，與世界各國優(yōu)秀的糧食企業(yè)建立起更為緊密的上下游合作關(guān)系，從而有助于形成更加安全、穩(wěn)定、合理的國際糧食安全新局面，為維護全球糧食安全貢獻出中國糧食企業(yè)的力量。(本文來源：經(jīng)濟日報 作者：劉慧）