9月10日，中國好食品定制評薦交易會組委會在北京舉行“健康中國·好食品運營服務體系推薦發(fā)布會”。據(jù)介紹，好食品運營服務體系旨在推動食品行業(yè)走向科學定制，向優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、功能化方向發(fā)展，更好普及食品安全、食品營養(yǎng)、合理飲食等健康理念。

　　原國家衛(wèi)計委副主任、中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會會長金小桃在發(fā)言

　　據(jù)悉，“中國好食品”課題項目歷經(jīng)10年構(gòu)建起運營服務體系與運營機制。在線上，從科學定制需求出發(fā)，到線上追溯查詢，再到咨詢服務、交易結(jié)算，實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟發(fā)展形態(tài)。在線下，以北京（王府井）中國好食品/世貿(mào)商城·定制訂購聯(lián)采中心（超市）為中心，通過品牌實體店連鎖經(jīng)濟和食品營養(yǎng)師、食品安全管理師做健康指導，實現(xiàn)定制化發(fā)展。該運營服務體系讓企業(yè)走向前臺，直面消費者，提升企業(yè)附加值；消費者通過服務公開、公正、透明，能夠獲得好產(chǎn)品，放心安心消費。

　　“中國好食品”課題項目創(chuàng)建人王加偉，講述了創(chuàng)建好食品課題項目的初衷。他說，“中國好食品”課題項目的出臺，遵循四個“最嚴”（最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）�！爸袊�好食品”運營服務體系機制，是以公平、公正、理性引導健康消費為核心，從生產(chǎn)到消費做到可控、可防、可管，讓企業(yè)安心、消費放心、服務舒心，打造良性循環(huán)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈。

　　原國家衛(wèi)計委副主任、中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會會長金小桃在發(fā)言時，從國內(nèi)國際經(jīng)濟社會形勢發(fā)展變化及推動“雙循環(huán)”、打造新經(jīng)濟等角度做了深度剖析，從食品、營養(yǎng)、安全、健康等角度對中國好食品運營服務體系給予認可。國家公眾營養(yǎng)改善項目辦公室主任于小冬，從食品營養(yǎng)與健康專業(yè)角度做了深度剖析，讓參會企業(yè)、行業(yè)機構(gòu)對中國好食品運營服務體系有了新認識。

　　“中國好食品”運營服務體系管理中心主任閆翠玲介紹說，自2010年提出“中國好食品”課題項目，2014年9月召開首屆新聞發(fā)布會至今，這些年的運營實踐已完成幾大體系建設(shè)：定制評薦活動體系，目前經(jīng)過參評的單品1000余個；營養(yǎng)師、食品安全管理師再就業(yè)服務體系（30000人）；社區(qū)“食品營養(yǎng)健康指導工作站”實體店經(jīng)濟體系（全國連鎖100多家），區(qū)域運營管理服務中心體系（管理體系輻射18個城市）；中國好食品代言人服務會員30萬；形成了中國好食品·世貿(mào)商城定制訂購聯(lián)采中心、各省會中心店、農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)采基地于一體的產(chǎn)業(yè)集群。

　　食品安全報社副社長李樹標在發(fā)言

　　發(fā)布會上，東阿阿膠股份公司高端產(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理付磊做了發(fā)言；食品安全報社副社長李樹標對好食品運營服務體系給予積極評價。會議期間，還為幾家通過參評的好食品企業(yè)現(xiàn)場授牌。（經(jīng)濟日報記者 馬洪超）