順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，這家乳企如何創(chuàng)新商業(yè)業(yè)態(tài)｜我看進(jìn)博會(huì)

　　一瓶紐仕蘭鮮奶從遠(yuǎn)在千里之外的新西蘭牧場(chǎng)產(chǎn)出，只需經(jīng)過72小時(shí)，便可出現(xiàn)在上海市民的餐桌上。這在一年前，是不可想象的，僅海關(guān)檢驗(yàn)就需要4天時(shí)間。

　　如今，這瓶紐仕蘭鮮奶更是登上了進(jìn)博會(huì)的舞臺(tái)。而這瓶鮮奶的貿(mào)易商——紐仕蘭新云（上海）電子商務(wù)有限公司，正源源不斷地將巴西的五谷雜糧、澳大利亞的天然麥片、新西蘭礦泉水、緬甸的活牛等等多種鮮活食品從產(chǎn)地源頭快速便捷地送到市民的餐桌上。

　　紐仕蘭（Theland）是A股上市公司大康牧業(yè)（002505.SZ）一期斥資25億元引入的新西蘭高端乳品國(guó)際品牌，大康牧業(yè)是首家獲得新西蘭牧場(chǎng)資源的中國(guó)企業(yè)。2017年12月，紐仕蘭獲得了阿里巴巴增資，阿里巴巴遂成為紐仕蘭的大股東。

　　看好中國(guó)持續(xù)消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)

　　作為一家跨國(guó)企業(yè)，紐仕蘭十分看好中國(guó)市場(chǎng)。在紐仕蘭新云董事長(zhǎng)盛文灝眼中，中國(guó)正在進(jìn)行消費(fèi)升級(jí)，下一輪發(fā)展的引擎一定是內(nèi)需市場(chǎng)。中國(guó)的內(nèi)需市場(chǎng)極其龐大，它就像大海一樣，是一個(gè)有抗風(fēng)險(xiǎn)能力、儲(chǔ)能能力的持續(xù)升級(jí)的市場(chǎng)。

　　在紐仕蘭在成立之初就定了三大戰(zhàn)略———全球資源對(duì)接中國(guó)市場(chǎng)，跨洋農(nóng)超對(duì)接，全鏈路數(shù)字化提升消費(fèi)體驗(yàn)。全球資源對(duì)接中國(guó)，即通過專業(yè)優(yōu)選、集約直采，為消費(fèi)者提供具有國(guó)家基因和地理標(biāo)識(shí)的優(yōu)質(zhì)平價(jià)商品，提升供給側(cè)改革；“跨洋農(nóng)超對(duì)接”，通過零供關(guān)系重構(gòu)，共同打造零售平臺(tái) “自有商品供應(yīng)鏈”，提升供應(yīng)鏈效率�！叭�鏈路數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈品牌服務(wù)”，從源頭到餐桌，為消費(fèi)者提供數(shù)字化用戶體驗(yàn)，為零售平臺(tái)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)引流和會(huì)員沉淀，提升消費(fèi)者效率。

　　這三大戰(zhàn)略所有都是圍繞國(guó)際產(chǎn)品、全球商品對(duì)接中國(guó)消費(fèi)者的需求。實(shí)施這一戰(zhàn)略離不開中國(guó)擴(kuò)大開放的背景，而進(jìn)博會(huì)提供了一個(gè)國(guó)際貿(mào)易合作交流平臺(tái)，讓國(guó)際展商了解中國(guó)市場(chǎng)、中國(guó)消費(fèi)者，在中國(guó)找到合適的產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴。

　　從每周3000瓶到50000瓶，“驗(yàn)放”模式加速便利

　　在進(jìn)博會(huì)紐仕蘭的展臺(tái)前，記者發(fā)現(xiàn)，每一瓶鮮奶都有兩個(gè)二維碼，一個(gè)是新西蘭國(guó)有食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)AsureQuality全程追溯，另一個(gè)是中檢溯源系統(tǒng)。記者當(dāng)場(chǎng)掃碼后發(fā)現(xiàn)，每一瓶鮮奶的進(jìn)口訂單、境外牧場(chǎng)、境外加工、境外檢驗(yàn)、航空運(yùn)輸、機(jī)場(chǎng)運(yùn)輸和口岸查驗(yàn)等所有環(huán)節(jié)的安全控制，確保全程透明可視，安全可溯。

　　盛文灝告訴記者，“驗(yàn)放”模式改革前，對(duì)企業(yè)的監(jiān)管主要是在點(diǎn)的口岸查驗(yàn)，“驗(yàn)放”模式實(shí)施后，鮮奶的檢驗(yàn)延伸到國(guó)外擴(kuò)展到面，進(jìn)行前置檢驗(yàn)和后期監(jiān)管，我們正在建立從牧場(chǎng)、工廠、檢驗(yàn)、陸運(yùn)、空運(yùn)到消費(fèi)者的全鏈路數(shù)字化供應(yīng)鏈，保證食品安全，成為進(jìn)口食品國(guó)際安全新標(biāo)桿。

　　過去進(jìn)口乳制品的檢驗(yàn)檢疫需要7至8天的時(shí)間，再加上空運(yùn)，等到產(chǎn)品上架，保質(zhì)期只剩下一半不到的時(shí)間。這不但影響消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，也影響了企業(yè)銷售，使得優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口產(chǎn)品失去了競(jìng)爭(zhēng)力。紐仕蘭實(shí)現(xiàn)中新雙重驗(yàn)證，通過精準(zhǔn)監(jiān)管和“外檢內(nèi)放”的制度創(chuàng)新縮短通關(guān)時(shí)間。同時(shí)，紐仕蘭又購(gòu)買了安信農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的“質(zhì)量安全險(xiǎn)”，讓新西蘭生產(chǎn)的鮮奶最快3天即可抵達(dá)中國(guó)消費(fèi)者手中，為企業(yè)擠掉了8天的檢驗(yàn)流程，讓鮮奶通關(guān)“零等待”。

　　“這種刀刃向內(nèi)、銳意改革，創(chuàng)新流程、創(chuàng)新制度的營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化，充分體現(xiàn)了上海速度、國(guó)檢效率。”感受到通關(guān)便捷的紐仕蘭新云董事長(zhǎng)盛文灝尤為感慨。貿(mào)易便利化之前，紐仕蘭每周只有3000瓶鮮奶的銷量。