眼下,正值甘肅定西市岷縣10萬畝貓尾草的收割季節,寺溝鎮立珠村種植大戶林文鵬每天忙個不停:將地里收割的鮮草運回自家院里,帶著幾名務工人員將鮮草整理、分揀送進烘干機;抽空打開電腦,在電商平臺接訂單,晚上還要直播賣貨。
“這兩個月很忙,收入也多了。”今年,林文鵬在自己院里又上了一套烘干設備,還將貓尾草做成寵物磨牙棒、顆粒等產品,“雖然我這個農家院小,但是去年在院里加工、屋內網銷的銷售額達到340萬元”。
近年來,定西市把大力培育鄉村工匠、發展庭院經濟作為人才振興、產業振興的重要抓手和突破口,按照“千村千樣、一戶一策、項目到戶、扶持到人”的思路,培育選樹鄉村工匠,鼓勵發展庭院經濟,全力助推鄉村振興。今年以來,定西市已安排資金1032萬元,培育發展鄉村技能人才324人,探索發展庭院經濟766戶。
莊園經濟遍地開花
貓尾草又名梯牧草或提摩西,粗纖維含量高、適口性強,是賽馬、奶牛和草食寵物理想的長纖維飼草。岷縣種植貓尾草歷史悠久,目前全縣種植面積已達10萬畝,是全國最大的貓尾草種植基地。
近年來,岷縣持續推動貓尾草產業延鏈、補鏈、強鏈,建成加工生產基地5處,年產干草6萬噸,產值近4.5億元,發展種植加工企業(合作社)88個。在這棵特色產業“大樹”下,岷縣在貓尾草主產鄉鎮通過合作社與農戶“大手”拉“小手”,將部分農家院落改造,并采取統一標準、統一培訓、統一手工、統一回收、統一銷售的“五統一”生產模式,讓家庭“微工廠”遍地開花。
“家家戶戶都在種貓尾草,買進一套烘干機,在院子里就能做加工,有自己開網店賣的,也有交給合作社代為銷售的。”寺溝鎮黨委書記李虎廷認為,貓尾草烘干初加工,非常適合發展庭院經濟。以立珠村為例,全村274戶村民有213戶從事貓尾草種植加工,形成了集種植、加工、銷售于一體的庭院經濟產業鏈。今年,立珠村憑借貓尾草產業,入選農業農村部第十二批全國“一村一品”示范村。
定西是全國“道地藥材”的重要產地,各類中藥材種植面積達180萬畝、年產量41.8萬噸,均居全國地級市第一位。其中,三大主栽品種當歸、黨參、黃芪種植面積,分別占全國的60%、20%和40%。近年來,中藥材初加工也成為當地發展庭院經濟的重要形式。
岷縣梅川鎮店子村的談亞偉是中藥材經銷大戶,每年銷售中藥材切片2000噸。“有的農戶想做中藥材切片加工,但手頭資金有限。我采取‘代工統銷’的模式,購買原料交給農戶,只付加工費就可以。”談亞偉說,這種模式既節約了生產成本,也帶動了村民發展庭院經濟。
經過多年培育,店子村目前發展庭院經濟的農戶有295戶,其中,小型庭院初具規模的有134戶,初加工車間142戶,大型農產品加工合作社15家,人均純收入達15346元。梅川鎮黨委書記李暉告訴記者,目前,全鎮形成了“山區種藥、川區切藥、以藥為業、靠藥致富”的庭院經濟發展格局,全鎮20%以上農戶從事中藥材切片加工,走出了一條“小而精”“散而眾”的庭院經濟新模式。
喚醒傳統資源
在定西市通渭縣,群眾酷愛書畫藝術,不少農民扛起犁頭是莊稼把式、拿起筆桿是書畫藝人,素有“家中無字畫,不是通渭人”之說。全縣有文化企業80多家,畫廊裝裱店、培訓機構及文房四寶銷售店800多家,書畫經紀人2600人,年書畫交易額達10億元。
“白天哄娃娃,孫娃上學去了,我就寫字。晚上做直播,展示作品。”67歲的牛繼發是通渭縣雞川鎮茍堡村村民,也是全縣有名的農民書法家,“書法作品也是一種文化產品。2021年開始,我在手機上直播賣字,一年能有四五萬元的收入。前幾天,一幅《治家格言》的中堂作品被一位網友以600元買走”。
近年來,通渭縣探索以“協會牽頭、畫廊帶動”的管理模式發展小書畫院,全縣現有260多家畫廊及小書畫院,書畫創作人員達到1萬多人,通過庭院經濟獎補扶持低收入人群發展小書畫院4戶。通渭縣書協主席劉宏業告訴記者,因為書畫創作氛圍濃厚,通渭縣人人愛字畫、家家掛字畫,每個鄉鎮都有裝裱店和小畫廊。
喝罐罐茶,是隴中地區人們的生活日常。定西市漳縣金鐘鎮寨子川村的土茶罐制作技藝,正是因這種傳統的生活方式而傳承至今。
“每年冬季農閑時節,我專門從蘭州阿干鎮運來干泥,通過研磨、揉制、作坯、晾曬、燒制和打磨等工序,制作土茶罐。”包建業是土茶罐的手工傳承人,當地相關部門在摸排鄉村工匠情況時,了解到包建業的手藝。在縣里的支持下,寨子川村以集體經濟、獎勵扶助等方式,鼓勵包建業建立起土茶罐制作工坊,每年農閑時節制作土茶罐1000多個,為家庭創收超過1萬元。
記者從定西市鄉村振興局了解到,為了激活鄉村人才活力,定西市將鄉村工匠發展項目納入鞏固拓展脫貧攻堅成果銜接鄉村振興項目庫,落實教育培訓和專項資金、金融保險、社會幫扶等支持政策,全方位開展培育扶持。同時,制定刺繡印染、雕刻彩繪、傳統建筑、金屬鍛鑄、剪紙刻繪、文房制作、器具制作等多個鄉村工匠專項職業能力素質考核規范,做到可量化、可操作。目前,全市鄉村技能人才建設工作室有56個,創辦特色企業24家,確定教學場所47個,發展家庭作坊13個。
放大示范效應
炎炎夏日,漳縣遮陽山下的大草灘鎮新聯村迎來旅游旺季。沿著村道前行,兩旁的商戶熱情地跟大草灘鎮黨委書記李永宏打著招呼。
“他們都是新聯村村民,幾年前,不少人因為村容村貌整治的事,跟我吵過架。”李永宏一邊跟大家打招呼一邊向記者介紹,遮陽山是4A級景區,但以前山上風景如畫,山下村里卻是臟亂差。村民們靠著“金飯碗”,卻過不上好日子。這幾年,隨著新聯村鄉村旅游示范工程建設,村里面貌煥然一新,游客來了也愿意到村里轉轉,村民們吃上了“旅游飯”,才明白李永宏和干部們的苦心。
在自家院落里經營農家樂的王曉宏,當年就跟李永宏吵過架。“那時候覺得改造污水管道、整治環境衛生太麻煩。”提起往事,王曉宏說他以前在外面打工,2017年回家開了農家樂,但是吃飯、住宿條件都很差,很多游客都是在山上轉一圈就走了。
“連上廁所都不方便,哪個游客愿意住?這幾年村里通了污水管網,我還開了十幾間客房。村容村貌越來越漂亮,我們的生意也越來越好。”王曉宏的農家樂今年前4個月就掙了8萬元,超過去年全年的收入,今年預計能達到20萬元。隨著村里的旅游經濟發展,王曉宏正計劃擴大經營規模,租下旁邊的院落改造成民宿。
為了放大庭院經濟的示范效應,定西市因地制宜拓展特色種植、特色養殖、特色手工、休閑旅游等發展類型,立足鄉村特色資源,開發具有鮮明地域特點、民族特色、鄉土特征的特色產品,實現庭院經濟與休閑農業、民宿旅游等融合發展,持續增加群眾經營性收入。根據計劃,到2023年年底,定西市將發展有特色、可復制、帶動效應顯著的庭院經濟示范戶650戶以上。