為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》、《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和國務(wù)院食品安全辦等14部門“關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見”精神，通過加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全管理水平及食品安全管理人員隊伍建設(shè)，確保餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全。 

　　在中國烹飪協(xié)會指導(dǎo)下，中國烹飪協(xié)會培訓(xùn)交流中心與中安匯金科技（北京）有限公司共同起草并發(fā)布了《餐飲服務(wù)食品安全師能力評價》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)于2020年3月1日正式實施。 

　　為踐行推廣《餐飲服務(wù)食品安全師能力評價》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，普及餐飲業(yè)食品安全管理知識，提升相關(guān)管理人員的職業(yè)技能，中安匯聚眾優(yōu)勢資源完成制作了《餐飲服務(wù)食品安全師》培訓(xùn)課程，現(xiàn)已在中安餐飲網(wǎng)（http://www.chinafhse.com）上線。 

　　課程亮點 

　　1. 政策支持：《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》主要任務(wù)之一就是開展食品安全師制度試點，加強(qiáng)食品品牌建設(shè)。 

　　2. 前景廣闊： 職業(yè)缺口大，全國絕大多數(shù)企業(yè)沒有配備食品安全師，需求大量專業(yè)人才。 

　　3. 權(quán)威專業(yè)：課程由中國烹飪協(xié)會發(fā)起并組織頒發(fā)證書，中安餐飲網(wǎng)是唯一指定在線培訓(xùn)平臺。 

　　4. 實力雄厚：特邀享有豐富教學(xué)、執(zhí)業(yè)及實踐經(jīng)驗的資深教師、專家團(tuán)隊傾情授課。 

　　中安針對在企業(yè)單位專職或兼職從事食品安全專業(yè)技術(shù)管理、食品安全管理工作的管理人員等，量身打造餐飲服務(wù)食品安全師中級、高級課程。 

　　課程特邀馮恩援、彭力、夏連悅、朱云龍、葉伯平、姚長虹等業(yè)內(nèi)名師傾情授課，理論聯(lián)系實際，為學(xué)員的職業(yè)技能提升及工作提供有益的方法和幫助。學(xué)員通過課程考試結(jié)業(yè)后，將由中國烹飪協(xié)會組織頒發(fā)證書，證書專業(yè)性強(qiáng)，行業(yè)認(rèn)可度高。