南寧多措并舉強化“環(huán)廣西”食品安全監(jiān)管

　　2019環(huán)廣西公路自行車世界巡回賽（南寧站）即將舉行，南寧市市場監(jiān)督管理局多措并舉，落實責任，積極開展重要活動場所和接待酒店的食品安全檢查指導(dǎo)工作。

　　市市場監(jiān)管局組織有關(guān)單位和人員對定點接待單位開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查和評估，對不符合食品安全法律法規(guī)和相關(guān)要求的，要求接待單位限期整改，并監(jiān)督整改措施落實到位，消除食品安全風險隱患；選派政治素質(zhì)過硬、思想品德好、業(yè)務(wù)能力強、保障經(jīng)驗豐富的食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員擔任監(jiān)督員和檢驗人員，進駐接待單位，實施全程監(jiān)督；加強應(yīng)急值守和信息報送，建立24小時值班制度和食品安全保障“日報告”和“零報告”制度，監(jiān)督人員每天報告當日保障工作情況信息，內(nèi)容細分到餐次、人數(shù)和餐后食品安全狀況等。

　　此外，市市場監(jiān)管局還委托南寧海關(guān)技術(shù)中心承擔今年“環(huán)廣西”重大活動食品安全保障抽檢任務(wù)，對3家接待酒店、2家冷餐采購點和1家肉類供應(yīng)商所使用的食品原材料、調(diào)味料、酒水飲料等進行抽樣檢測，計劃抽檢13個品種42批次，加強對接待賓館等場所使用的米、面、油、肉制品、乳制品、瓶裝水等各類食品的抽檢，目前抽檢工作正有序開展。