中國(guó)醫(yī)藥報(bào)：2015年第10期食品安全抽檢情況發(fā)布

　　在6月14日全國(guó)食品安全宣傳周開(kāi)幕式上，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管三司司長(zhǎng)王紅現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了第10期食品安全抽檢情況。本期公布的抽檢信息，涉及糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品1156批次。其中合格1122批次，不合格34批次，其中超范圍超限量使用食品添加劑10批次，農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)超標(biāo)2批次，苯并[a]芘等安全性指標(biāo)超標(biāo)1批次，微生物等安全性指標(biāo)超標(biāo)4批次，揮發(fā)性鹽基氮、酒精度等品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)17批次。

　　據(jù)悉，對(duì)上述不合格產(chǎn)品，各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已于第一時(shí)間開(kāi)展核查處置。其中，對(duì)38家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，20家企業(yè)在整改中，對(duì)岳陽(yáng)市云溪區(qū)美孜孜食品廠提出警告，溧陽(yáng)市阿林食品有限公司已移送公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理。

　　糧食及其制品：標(biāo)稱為安徽豐大股份有限公司生產(chǎn)的自發(fā)小麥粉，不合格的原因是檢出禁止在面粉中使用的含鋁添加劑。

　　食用油、油脂及其制品：標(biāo)稱為汾陽(yáng)市德義園味業(yè)有限公司生產(chǎn)的小磨香油，不合格的原因是檢出苯并[a]芘含量超標(biāo)。

　　肉及肉制品：標(biāo)稱為九臺(tái)市博旺食品廠生產(chǎn)的醬雞爪、徐州天下香食品有限公司生產(chǎn)的鐵板雞翅，不合格原因是檢出禁止在肉制品中使用的色素日落黃；長(zhǎng)春市南大食品有限公司生產(chǎn)的吉廚重慶風(fēng)味山椒鳳爪、岳陽(yáng)市云溪區(qū)美孜孜食品廠生產(chǎn)的尚辣烤脖，不合格原因是檢出在醬鹵肉制品中超標(biāo)使用防腐劑山梨酸；溧陽(yáng)市阿林食品有限公司生產(chǎn)的手制香腸生制品和香臘五花肉生制品，不合格原因是檢出禁止在預(yù)制肉制品中使用的防腐劑山梨酸；江西五豐臘味食品有限公司生產(chǎn)的五豐板鴨、北京湘更香肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的川味臘肉、上海文琳食品有限公司生產(chǎn)的家鄉(xiāng)咸肉、南通盛鑫食品有限公司生產(chǎn)的香肚和臘肉、南通皋成食品有限公司生產(chǎn)的咸味香腸，不合格原因是檢出品質(zhì)指標(biāo)酸價(jià)超標(biāo)；成都市川香源食品有限公司生產(chǎn)的麻辣肉干，不合格原因是檢出微生物指標(biāo)大腸菌群超標(biāo)；南寧桂榮食品有限公司生產(chǎn)的牛肉條，不合格原因是檢出禁止在熟肉干制品中使用的亞硝酸鹽；土默特右旗食品水產(chǎn)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬鹵制雞爪，不合格原因是檢出在醬鹵肉中不得使用的色素檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅和日落黃。

　　水產(chǎn)及水產(chǎn)制品：不合格樣品1批次，標(biāo)稱為大連源德水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的香酥黃花魚(yú)，不合格原因是檢出品質(zhì)指標(biāo)揮發(fā)性鹽基氮超標(biāo)。

　　調(diào)味品：標(biāo)稱為石嘴山市田園清真食品有限公司生產(chǎn)的釜滿香田園醬油、哈爾濱市益民醬油廠生產(chǎn)的黃豆醬油、黑龍江省齊齊哈爾市華東調(diào)味品廠生產(chǎn)的華東醬油、大慶市薩爾圖區(qū)伊和回民醬菜廠生產(chǎn)的精制醬油、哈爾濱月夕實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃豆釀造醬油、黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)回民調(diào)味品廠生產(chǎn)的黃豆醬油，不合格原因是檢出品質(zhì)指標(biāo)氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)；黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾寶泉醬業(yè)有限公司生產(chǎn)的2批次寶泉大豆醬，不合格原因是檢出微生物指標(biāo)大腸菌群超標(biāo)；河南天味源食品有限公司生產(chǎn)的韻天緣紅燒醬油，不合格原因是檢出品質(zhì)指標(biāo)氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)和銨鹽超標(biāo)；上海味美思調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的土雞鮮雞精，不合格原因是檢出微生物指標(biāo)菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　酒類(lèi)：標(biāo)稱為黑龍江小興安嶺山葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的小興安嶺全汁紅山葡萄酒和小興安嶺原汁山葡萄酒、哈爾濱龍江福酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的福將藍(lán)莓酒，不合格原因是檢出品質(zhì)指標(biāo)酒精度不符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　茶葉及相關(guān)制品、咖啡：標(biāo)稱為深圳市樂(lè)知福貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的知福高山綠茶和湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的青磚茶，不合格原因是檢出禁止在茶樹(shù)上使用的農(nóng)藥三氯殺螨醇。