中國科協副主席陳章良發言文字實錄

　　尊敬的汪洋副總理，尊敬的各位領導，各位來賓。大家上午好，我代表中國科協對我們今年的食品安全周活動表示熱烈祝賀，作為主管全國科普提供科學素質的部門，中國科協將始終把食品安全科普宣傳作為提升公民科學素質的重要任務之一。2011年以來，中國科協通過統籌和組織各相關全國學會、地方科協組織開展了形式多樣、內容豐富的食品安全科學普及活動。2012年，中國科協和食安辦聯合制作食品安全公益宣傳片《食品安全一生相伴》，在央視播出，投入少，收效大，兩個月時間內，受眾達6.11億人次，實現了顯著的宣傳效果和社會效益。

　　中國科協和食安辦共同主辦“食品與健康”主題全國巡展，該展覽運用大量現代展示技術手段，多角度、全方位地展示食品安全知識，展覽面積約1000平方米，互動展品30項。計劃到2014年9月，在全國9個大中城市進行巡回展覽，每站展出2個月左右。目前已完成8站，累計接待觀眾175,800人次。同時，中國科協對許多食品的熱點問題高度關注，特別是對目前轉基因食品安全的工作，旗幟鮮明，我自己在今年半年時間里，做了6場報告，關于轉基因食品安全的工作，特別是關于轉基因食品安全妖魔化的，關于一些老百姓的誤解，從科學上，從轉基因的技術，轉基因的產品，轉基因產品的安全以及我國為什么要做，這個工作如何做的角度，做了6場報告。今年中國科協將在食品安全宣傳周舉辦食品安全為主題的科學家與媒體面對面活動，展示食品安全優秀科普作品，進行食品安全相關科普演示車互動，推動線上食品科學知識傳播等等。通過這些活動，提升食品安全科普的信息化、互聯網化水平，進一步將食品安全科普引向深入、廣泛和長效。 

　　我們也深深知道，當前我國的食品安全仍然面臨嚴峻挑戰，促進食品安全將是較長時期內的一項重要工作，食品安全科普也將是一項長期而艱巨的任務。中國科協將認真貫徹汪洋副總理講話精神，按照國務院食安辦的要求，一如既往將食品安全科普宣傳作為工作重點，緊緊依靠全國廣大科技工作者，動員全國學會與地方科協組織，加強與各級政府部門、新聞媒體、院校和企業的溝通與合作，共同努力，為促進我國的食品安全工作做出積極貢獻！預祝本次食品安全宣傳周圓滿成功，謝謝大家！

　　2014年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第六屆中國食品安全論壇