8月12日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于2022年第6期不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告。福州寶得利食品有限公司因生產(chǎn)不合格“即食海蜇頭”且未按照規(guī)定實(shí)施源頭賦碼管理，被合計(jì)罰款5.5萬(wàn)元。

　　前不久，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于9批次食品抽檢不合格情況的通告》〔2022年第16號(hào)〕，其中國(guó)抽抽樣編號(hào)為GC22000000005130305的不合格預(yù)包裝食品，涉及的樣品名稱為“即食海蜇頭”，被抽樣單位為福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)晨一貿(mào)易有限公司，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為福州寶得利食品有限公司，標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期為2022年2月17日，不合格項(xiàng)目為“菌落總數(shù)”。

　　針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)，中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)片區(qū)福州片區(qū)管委會(huì)綜合監(jiān)管和執(zhí)法局收到不合格食品報(bào)告后，立即啟動(dòng)對(duì)福州寶得利食品有限公司的調(diào)查。福州寶得利食品有限公司共生產(chǎn)該批次不合格“即食海蜇頭”300袋，截至執(zhí)法人員檢查，已銷售200袋；剩余100袋，其中85袋用于員工內(nèi)部食用，5袋用于出廠檢驗(yàn)，庫(kù)存10袋（已封存并銷毀），該公司已對(duì)生產(chǎn)銷售的該批次不合格預(yù)包裝食品發(fā)出召回公告。經(jīng)查，該公司生產(chǎn)銷售不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)，另外，該公司還違反《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第十六條第一款第（一）項(xiàng)、第十七條的規(guī)定，未能在產(chǎn)品出廠前賦予追溯碼，上傳相關(guān)信息。近日，中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)片區(qū)福州片區(qū)管委會(huì)綜合監(jiān)管和執(zhí)法局依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款以及《食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)該公司處沒收違法所得2200元，處罰5萬(wàn)元以及依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十二條第二款的規(guī)定，處罰0.5萬(wàn)元；合計(jì)罰款5.5萬(wàn)元；以上罰沒金額總計(jì)5.72萬(wàn)元。

　　針對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格食品報(bào)告后，立即啟動(dòng)對(duì)福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)晨一貿(mào)易有限公司的調(diào)查。福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)晨一貿(mào)易有限公司共購(gòu)進(jìn)該批次不合格“即食海蜇頭”200袋，截至執(zhí)法人員檢查，已全部銷售完畢，該公司已對(duì)銷售的該批次不合格預(yù)包裝食品發(fā)出召回公告。經(jīng)查，該公司銷售不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定；鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分的證據(jù)證明其不知曉所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定對(duì)其免于處罰。 （記者張文章）