中國經濟網6月9日訊 (記者劉瀟瀟 石蘭) 目前,國內上市的專業營養產品較少,但需求龐大。僅靠海外進口遠遠不夠。隨著生活水平不斷提高,中國居民,特別是一些中老年群體仍然面臨著營養不均衡、慢病折磨、睡眠障礙等諸多問題。
中國社會科學院社會學研究所、社會科學文獻出版社等聯合發布《中國睡眠研究報告(2022)》顯示,過去10年國人的睡眠平均時長從2012年的8.5小時縮減到2021年的7.06小時, 64.75%的被調查者每天實際睡眠時長不足8個小時。
《中國老年人肌少癥診療專家共識(2021)》中提到,我國社區老年人肌少癥的患病率約為8.9%~38.8%,男性患病率高于女性,80歲以上老年人的患病率高達67.1%。與此同時,中老年群體對于健康的關注和營養的干預也日益重視。南方周末發布的《2021中老年群體健康消費現狀及趨勢調研報告》顯示,睡眠、精力、血糖&血脂&血壓分列中老年關注問題的前三位,而在選擇食品保健消費的中老年人中,食品保健的消費金額在健康消費總金額中的占比最高,達到41.84%,排名第一,電商成為僅次于專業醫療機構的消費渠道。
為推進健康中國建設,提高人民健康水平,在《“健康中國2030”規劃綱要》發布后,日前國務院辦公廳印發《“十四五”國民健康規劃》。這加快推動中國食品產業轉變,從提升基礎營養品質化向大力推進專業營養發展轉變。
高級乳業分析師宋亮認為,由于專業營養產品提供需要很高的技術門檻,相關產品需要有科學文獻論證及臨床驗證,未來從事相關產業企業主要由藥品研究及生產企業、龍頭保健品生產企業和從事嬰幼兒營養生產的奶粉企業組成。專業營養產業發展亟需三個關鍵點:一是引導、鼓勵企業深入加大中國人群營養研究,加快新技術、新材料、新營養研發和應用,并且對于相關知識產權給予嚴格保護;二是政府加快出臺新產品新標準,提高行業準入門檻,防止劣幣驅逐良幣,保護優質企業創新積極性;三是廣泛向居民做相關知識科普,提高民眾健康意識及對營養正確理解。
宋亮表示,由于我國在專業營養研究起步較晚,所以企業技術研發實力及基礎薄弱;其次,國人對于專業營養產品認知度不高,在過去幾十年里,保健類產品假冒偽劣充斥也極大打擊人們購買信心;再次,由于針對專業營養產品品類較多,國家在相關產品標準、法律法規等方面出臺相對滯后。
宋亮分析,而國外企業在專業營養方面技術優勢明顯,不僅有上百年的歷史,在專業營養研究也有全球視野和豐富經驗。也正是這些企業將專業營養先進理念、技術和產品帶入中國市場。
目前許多國內奶粉企業都在加快從傳統單一嬰幼兒配方奶粉生產向多元、全家、全生命周期專業營養轉型,這將是未來發展大趨勢。”宋亮說。
宋亮提出,未來中國專業營養產業要健康發展,首先要建立公正、透明的市場競爭秩序,要吸引更多外資企業進入中國市場,特別是那些海外專業從事生命營養科學研究的企業和機構;同時,無論內外資企業,大力支持那些技術創新并造福于中國民眾的企業,給予他們更寬松的發展環境;最后,要進一步嚴厲打擊假冒偽劣,打擊那些打擦邊球,夸張宣傳,打擊肆意偷竊技術及專利創新的企業。