圖為中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事李寧

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月8日訊 1月8日，由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會指導(dǎo)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)協(xié)辦的“2020年食品安全與健康熱點科學(xué)解讀媒體溝通會”在京召開。疫情防控常態(tài)化后，居民日常生活秩序逐步恢復(fù)，但我國新冠病例呈現(xiàn)“多點”“散發(fā)”態(tài)勢。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事李寧在解讀中指出，新冠肺炎病毒可能對食品及其包裝造成污染，因此對食品全產(chǎn)業(yè)鏈的安全提出了更高的衛(wèi)生要求。

　　自7月份以來，多地陸續(xù)曝出進口冷鏈?zhǔn)称芳捌浒�裝檢出新冠病毒核酸陽性，引發(fā)了社會持續(xù)關(guān)注。冷鏈物品是否傳播新冠病毒，生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營重點環(huán)節(jié)中如何強化管理，成為疫情防控下的重點與難點。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)輿情中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年1月1日至12月24日共監(jiān)測到與“冷鏈產(chǎn)品”相關(guān)的紙媒報道3.2萬余篇，新聞網(wǎng)站文章99.8萬余篇，手機APP消息53.4萬余條，微信公眾號文章66.3萬余篇，微博原發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)114.7萬余條，博客2499篇，論壇發(fā)帖4.7萬余條。

　　從輿情話題趨勢圖可以看出，2020年下半年，相繼曝出進口冷鏈物品及其包裝檢出新冠病毒核酸陽性；入冬以來，國內(nèi)多地冷凍食品外包裝上集中檢出核酸陽性，引發(fā)輿論熱議。

　　從事件地域聲量排行圖可以看出，北京、上海、天津、山東、安徽等地區(qū)相關(guān)輿情熱度較高。

　　李寧表示，進口冷鏈?zhǔn)称芳捌浒�裝可能成為遠(yuǎn)距離跨境運輸攜帶并傳播新冠病毒的載體，因此疫情防控要著重加強關(guān)口前移，在強化源頭控制的同時，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格落實疫情防控主體責(zé)任，做好“人”“物”同防。

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