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      2019食品安全熱點七:特醫食品市場待規范發展 專家解讀:市場前景廣闊但需要正本清源

      2020年01月03日 15:30   來源:經濟日報-中國經濟網   

        經濟日報-中國經濟網北京1月3日訊(記者 韓肖 王城)1月3日,由中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦,中國經濟網協辦的“2019年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”在京召開。針對“特醫食品”相關話題,中國工程院院士、中國農業大學教授任發政介紹稱,特殊醫學用途配方食品是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要,經專門加工配制而成的配方食品。

        他表示,特醫食品“營養支持”作用在臨床上不可或缺,但不能替代藥物。特醫食品需經國家注冊,在醫生或者臨床營養師指導下食用。食品企業應按照注冊配方生產特醫食品,而且產品的標簽、說明書、廣告等應符合相關法律法規標準規定 。不能在未取得注冊配方和生產許可的情況下生產特醫食品。

        虛假宣傳讓特醫食品備受關注 

        特殊醫學用途配方食品的出現,有效解決了一些特殊癥狀病人的營養攝入問題。然而,2019年5月,一則“固體飲料冒充特醫奶粉潛入醫院商店”的消息引發媒體關注。

        中國經濟網輿情中心監測數據顯示,2019年共監測到相關紙媒報道1974條,新聞網站文章7488篇,移動端文章3464篇,微信公眾號文章7759篇,微博原發、轉發2.2萬余條,博客69篇,論壇發帖286條。北京、上海、山東、廣東、河北、江蘇等地區相關輿情熱度較高。

        

        要“嚴產嚴管”避免魚目混珠 

        《中國居民營養與慢性病狀況報告 》指出慢性病占86.6%,其中心腦血管疾病、惡性腫瘤占3/4。而特醫食品可以在提高治療和康復效果、縮短病程、減少醫療費用、增加病床周轉率、再入院率降低等多方面起到積極作用。

        任發政表示,特醫食品國家實行嚴格監督管理,特醫食品應當經國務院食品安全監督管理部門注冊。特醫食品的配方應以醫學和(或)營養學的研究結果為依據,其安全性及臨床應用(效果)均需要經過科學證實。

          對此,任發政表示,固體飲料等普通食品未取得特醫食品注冊資質,卻宣稱且冒充特醫食品、暗示疾病預防治療功能,屬于虛假宣傳。

        任發政表示,特醫食品的概念近幾年逐漸為人們所熟悉,未來特醫食品有著廣闊的發展空間,但市場亂象隱現,需要正本清源,避免魚目混珠。

        對于普通消費者而言,特醫食品具有特殊性,并非適用于任何人,且不同特殊人群所需不同 。應加強特醫食品科普宣傳,讓消費者了解其特殊性,并遵醫囑食用。

      (責任編輯:韓肖)

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      2019食品安全熱點七:特醫食品市場待規范發展 專家解讀:市場前景廣闊但需要正本清源

      2020-01-03 15:30 來源:經濟日報-中國經濟網
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