搶位“國(guó)酒” 丹溪酒業(yè)能否“搶”出黃酒新機(jī)遇？

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成都3月22日訊 3月21日下午，“中國(guó)黃酒.國(guó)酒復(fù)興”首屆中國(guó)黃酒復(fù)興高端峰會(huì)在成都世外桃源酒店舉行。作為中華民族悠久傳承的黃酒，首次發(fā)出“國(guó)酒”呼聲，這也被業(yè)界視為黃酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興及黃酒市場(chǎng)做大的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華指出：在當(dāng)前形勢(shì)下，黃酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的機(jī)遇，一是抓住人民日益增長(zhǎng)的需求，為消費(fèi)者呈現(xiàn)高品質(zhì)的黃酒；二是消費(fèi)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)黃酒市場(chǎng)定位的新突破；三是大健康概念，通過(guò)傳播健康飲酒理念，也能為黃酒帶來(lái)重要的發(fā)展突破口；同時(shí)，社會(huì)發(fā)展所帶來(lái)的資本機(jī)遇，傳承創(chuàng)新所帶來(lái)的新消費(fèi)機(jī)遇，都是黃酒的巨大利好。

　　中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)劉員表示，身處消費(fèi)升級(jí)的大好時(shí)代，黃酒進(jìn)入到突破發(fā)展的快車(chē)道，而這也可能是這個(gè)民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)回歸的“最后一班車(chē)”�！霸谶@個(gè)關(guān)鍵性的節(jié)點(diǎn)上，丹溪酒業(yè)為黃酒行業(yè)開(kāi)了一個(gè)好頭，把黃酒產(chǎn)業(yè)的歷史性缺位彌補(bǔ)了回來(lái)，這對(duì)企業(yè)發(fā)展和行業(yè)發(fā)展，都有極其重要的意義。”

　　正是基于對(duì)黃酒品質(zhì)價(jià)值與文化價(jià)值的充分挖掘，以及對(duì)當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的判斷，義烏市丹溪酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)賴(lài)勁宇提出，跳出黃酒做黃酒。在賴(lài)勁宇看來(lái)，通過(guò)高端定位和“國(guó)酒”卡位，將打通黃酒與天然健康品的價(jià)值，從而開(kāi)拓黃酒市場(chǎng)增長(zhǎng)的新通路和新空間。

　　這種創(chuàng)新思維，還體現(xiàn)在丹溪黃酒城市合伙人招募計(jì)劃中。據(jù)了解，丹溪酒業(yè)2018年將在全國(guó)招募50名城市合伙人，利用股權(quán)激勵(lì)，將傳統(tǒng)的貿(mào)易關(guān)系轉(zhuǎn)化為合作關(guān)系，合伙人以丹溪股東的身份經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，獲得產(chǎn)品利潤(rùn)的同時(shí)，將享受豐厚、長(zhǎng)期的股權(quán)回報(bào)。

　　對(duì)黃酒與國(guó)酒的對(duì)位回歸，以及丹溪酒業(yè)的顛覆性“打法”，與會(huì)者給予高度關(guān)注和認(rèn)可。卓鵬戰(zhàn)略咨詢(xún)董事長(zhǎng)田卓鵬給出了關(guān)于黃酒發(fā)展的五個(gè)預(yù)判，即文化自信、品質(zhì)自信、大眾升級(jí)、新消費(fèi)和新零售。而丹溪黃酒的產(chǎn)品創(chuàng)新，以及模式創(chuàng)新，充分契合了以上的預(yù)判，“可以說(shuō)，站在了行業(yè)語(yǔ)趨勢(shì)的大風(fēng)口上。”

　　本次峰會(huì)期間，還舉行了丹溪酒業(yè)與上海酒交所戰(zhàn)略簽約儀式，并且組建成立了中國(guó)黃酒復(fù)興聯(lián)盟，丹溪酒業(yè)、浙江塔牌紹興酒有限公司、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、浙江錢(qián)塘人家酒業(yè)有限公司等骨干黃酒企業(yè)均加入聯(lián)盟。