盒馬鮮生北京開啟復制模式 成新零售活樣板

　　中新網7月28日電 在十里堡店、大成店投入正式運營后，盒馬鮮生今天表示，在北京開啟復制模式，并將深入到更多城市。目前已在北京、上海、寧波開設13家門店的盒馬鮮生，已成為行業公認的“新零售活樣板”。

　　密集布局背后 將進行模式輸出

　　盒馬鮮生是以門店為中心，周邊三公里為半徑的新零售商超業態。“店倉一體”的模式，讓盒馬鮮生可以為周邊居民提供多達6000個SKU的商品選擇，并配合-18℃-60℃的控溫配送，讓消費者足不出戶，就可以購買到冰品、鮮活海產、常溫食品和快餐，并享受最快30分鐘送達的服務。

　　盒馬鮮生創始人侯毅此前表示，在首店開出17個月后，盒馬已有部分門店實現盈利，未來會以“舍命狂奔”的姿態繼續布局。“目前，如果希望在一線城市和省會城市完成高密度的覆蓋，大概需要2000家門店，但這些門店不一定是盒馬自己來開，我們希望把技術和模式開放給全業態合作伙伴，一起為消費者帶來便捷、超預期的新零售體驗。”

　　“盒區用戶”站上食物鏈頂端

　　作為阿里巴巴孕育兩年的新零售陣地，盒馬鮮生完成了“線上+線下+物流”的模式創新，目前線上和門店的訂單占比約為5:5，成熟門店則達到7:3，未來線上訂單占比還會進一步提升。從傳統商超行業層面看，由于擁有線上訂單體系，盒馬鮮生的坪效是傳統商超的3-5倍。從電商層面看，由于以線下門店為核心，用戶粘性極高，盒馬app轉化率達到驚人的35%，月重復購買率則達到4.5次。

　　為了實現訂單可追溯，盒馬鮮生在門店推薦使用盒馬App付款。“這一方面是為了現場購物的方便和快捷，另一方面是希望通過數據管控食品安全風險，如某種商品需要召回時，我們可以直接給購買過此商品的消費者進行彈窗通知。”盒馬相關負責人告訴記者，現在仍在用戶培育期，所以盒馬也開通了現金代付功能，方便沒有安裝盒馬app的用戶。

　　為保障線上訂單30分鐘的送達時效，盒馬通過數據模型計算，最終將“3公里”作為覆蓋面積的半徑，這意味著一個門店的覆蓋面積有28平方公里，約覆蓋30萬家庭。“現在有一個概念就是，在盒馬配送區域內的消費者，自稱為‘盒區房’用戶。有用戶在群里跟我們說，在盒馬什么都能吃到，受到家人朋友羨慕，簡直是站在食物鏈的頂端的人。”盒馬工作人員如是說。

　　“全民皆兵”新零售 盒馬領先海外兩年

　　阿里巴巴董事局主席馬云在2016年提出“新零售”概念后，與盒馬模式相近的“新零售”產品落地迅猛。如永輝旗下“超級物種”、百聯旗下Riso、大潤發旗下飛牛優鮮等，均已開出新零售業態門店，有零售行業人士感慨：“沉寂了10年以上的連鎖商超業態正在經歷營收下滑的瓶頸期，被新零售帶得風起云涌后，商超企業開始增加技術投入加強創新，這對商超來說是非常難得的歷史機遇。”

　　在中國新零售風生水起的同時，美國電商巨頭亞馬遜，宣布了成立以來最大一筆投資——將斥資137億美元，收購全食超市(Whole Foods Market)。全食超市是美國知名的高端食品超市，擁有200多家門店。此次收購也被看做亞馬遜在新零售層面的布局。

　　因此，盒馬鮮生的橫空出世，也受到不少外媒關注。美國知名商業科技新聞網站ZDNet今日刊發報道《零售行業阿里巴巴領頭，亞馬遜追趕》稱，在為零售業尋找升級道路方面，阿里巴巴與亞馬遜如今在一條賽道上，而阿里從概念到實操都更有成效，領先一個身位。

　　在“新零售”從概念走向現實的過程中，阿里巴巴也成為贏家。從5月上旬至今，阿里巴巴用不到3個月的時間，實現了市值從3000億美元到4000億美元的跨越。昨天，阿里巴巴股價一度觸頂到每股160.39美元，總市值約4100億美元。