中國經濟網2月27日訊 今日,國務院新聞辦新聞發(fā)布廳舉行新聞發(fā)布會。國務院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉出席發(fā)布會并介紹了我國食品藥品安全監(jiān)管工作情況,并答記者問。針對我國嬰幼兒乳粉的監(jiān)管工作,畢井泉表示,嬰幼兒配方乳粉質量的安全問題始終是食品監(jiān)管的重中之重,從源頭、生產、出廠到銷售實行全過程的嚴格監(jiān)管。
畢井泉表示,總體上看,我國嬰幼兒配方乳粉質量安全水平在穩(wěn)步提升。2016年嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次,檢出不合格的樣品32批次,占1.3%。檢出問題的基本上都是中小企業(yè),嬰幼兒配方乳粉大型生產企業(yè)基本上沒有檢出不合格的樣品。
畢井泉介紹,嬰幼兒乳粉的全過程監(jiān)管首先是源頭嚴控。鼓勵嬰幼兒配方乳粉的生產企業(yè)自建奶源基地,不能自建奶源基地的要有穩(wěn)定而且定期審核的原料供應渠道。落實原輔料進廠批批檢驗的責任,從源頭上保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。
第二,過程嚴管。企業(yè)要嚴格生產環(huán)境、設備運行狀態(tài)和設備運行過程的管理,企業(yè)要對出廠的嬰幼兒配方乳粉的產品進行全項目的批批檢驗,企業(yè)要建立生產經營全過程的追溯體系和產品跟蹤評價規(guī)范。
第三,產品嚴檢。我們在企業(yè)出廠全項目批批檢驗的基礎上,監(jiān)管部門也開展對嬰幼兒配方乳粉的專項監(jiān)督抽樣檢驗,堅持“月月抽檢、月月公開”,實現了生產企業(yè)和檢驗項目兩個全覆蓋。
第四,違法嚴懲。對監(jiān)督抽檢發(fā)現的不合格產品及其企業(yè),監(jiān)管部門立即采取措施下架召回、停產整改,嚴肅查處嬰幼兒配方乳粉假冒品牌的違法犯罪行為。
另外,食藥總局啟動了嬰幼兒配方乳粉的注冊工作,這是針對我國嬰幼兒配方乳粉特殊食品和狀況采取的特殊監(jiān)管措施,重點是整治品牌和配方過多,標簽不當標注和廣告不當宣傳的問題。嬰幼兒配方乳粉功能聲稱必須要經過科學實驗的證實,禁止明示或者暗示諸如益智、增強免疫力等虛假宣傳。(吳曉薇)
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