圖片說明：圖為中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長、中國食品安全30人論壇專家羅云波。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者王澤彪攝
中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長、中國食品安全30人論壇專家羅云波（左）、經(jīng)濟日報產(chǎn)經(jīng)部主任崔書文（右）做客中國經(jīng)濟網(wǎng)《經(jīng)濟熱點面對面》訪談欄目共議轉基因食品。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者王澤彪攝
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月18日訊（記者 劉瀟瀟）日前有媒體報道武漢某大型超市內混入了轉基因大米，一經(jīng)曝光，將本來已頗多爭議的轉基因食品再一次推上了輿論的風口浪尖。網(wǎng)絡上關于轉基因技術的說法眾口不一，哪些是謠言？美國人到底吃不吃轉基因？中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長、中國食品安全30人論壇專家羅云波在做客中國經(jīng)濟網(wǎng)《經(jīng)濟熱點面對面》訪談欄目時，澄清了部分關于轉基因流行謠言的真相，并指出，新技術的出現(xiàn)總會伴隨著對原有社會平衡的沖擊，政府應加強對公眾的科普宣傳力度，提高對謠言的警惕性。
轉基因謠言具有民族和地域特色
曾幾何時，一則關于“圣女果是轉基因”的謠言在網(wǎng)絡、手機平臺上被大量轉發(fā)，一時間公眾談“圣”色變。謠言中說，這種小番茄是轉基因食品，食用過量有致癌風險，尤其影響女性生育功能。對此，羅云波澄清表示，實際上小番茄就是最原始的番茄品種，而圣女果是經(jīng)過優(yōu)良品種雜交后培育出的品種，和轉基因沒有絲毫關系。
“轉基因的謠言很有民族特色和地域特色。比如在中國，轉基因的謠言主要是‘影響生育’，因為中國人信奉‘不孝有三無后為大’。而在非洲，謠言說吃了轉基因食品后‘會改變人的性取向’，因為非洲飽經(jīng)艾滋病困擾，同性戀無疑是它泛濫的溫床。在西方國家，反對的理由主要是轉基因食品會‘影響地球生態(tài)環(huán)境’等�！绷_云波說。
美國人不吃轉基因？是謠言！
近期，我國接連將美國輸華轉基因大豆和玉米退回，引發(fā)了輿論熱議。羅云波指出，退貨原因在于玉米中檢出未經(jīng)我國批準的某些轉基因成分�！半m然這些食品通過了很多國家的安全性評價，但并未通過我國的安全性評價和復核。這關系到我國主權和對轉基因產(chǎn)品的監(jiān)管，在審核上需要非常嚴格。”
然而在論壇、微博、微信等公眾平臺上，轉基因食品退運事件卻被眾多網(wǎng)友解讀為“美國人把自己不吃的轉基因給中國人吃”，衍生出的謠言層出不窮。羅云波表示，實際上目前美國人餐桌上100%的甜菜和95%以上大豆均為轉基因食品，且可以直接食用。而在我國，僅有轉基因大豆可以用于食品加工，而絕大多數(shù)都用來榨油植物油了。由此，“美國人不吃轉基因”的謠言便不攻自破了。
政府應加強科普宣傳 警惕謠言
“有一個現(xiàn)象，支持轉基因技術的絕大部分都是自然科學家，而反對的很多是社會科學家或知名‘大V’，他們并沒有科學的證據(jù)，僅僅是從哲學或社會學的角度去反對。一些學者將自己做的實驗結果披露給新聞媒體，讓老百姓對轉基因技術感到害怕，但這些負面文章在學術期刊、專業(yè)文獻中根本查不到，此前唯一一篇有所謂科學證據(jù)、在專業(yè)文獻上發(fā)表的負面論文還被撤稿了，因為它被證明是有問題的。”
羅云波指出，新技術的出現(xiàn)總會伴隨著對原有的政治、經(jīng)濟、社會平衡的影響，各個利益集團在新技術帶來的沖擊下，都會做出有利于自身的行為�！罢壳白钪匾氖沁M行轉基因技術的科學普及，加強對公眾的宣傳教育，提高對謠言的警惕性，加大信息透明公開的程度，讓我們的老百姓真正認識、了解轉基因發(fā)展的現(xiàn)狀�！�
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訪談專題：
經(jīng)濟熱點面對面——該如何科學看待轉基因食品？
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