糖酒會新亮點：自動化科技引領食業升級

　　中國經濟網成都3月28日訊 中國經濟網記者采訪了解到，第90屆全國糖酒商品交易會繼續設置國際食品機械小型專區。在此專區內，來自全球自動化行業的龍頭企業齊聚一堂，展示自動化及機器人在食品行業的最新表現，并用創新技術成果向國內食品生產行業證明，自動化科技可以幫助企業將生產過程中節省的巨額成本轉化為盈利。

　　以世界500強企業瑞士ABB的交流傳動為例，為英國北方食品的壓縮機系統每年節約費用2450英鎊，實際投資回收期為一年半；為英國櫻桃谷農場的冷藏設備每年節約能源成本25000英鎊，實際投資回收期僅7.7個月。

　　為降低食品行業企業隨著生產規模擴大所帶來的成本增長，同時為應對因社會人口結構與勞動力結構變化引起的招工難現象，提高生產機械化與自動化水平已成為眾多國內企業特別是中西部企業的選擇。中國經濟網記者了解到，參觀本屆糖酒會的企業十分關注來自海外的自動化解決方案，并有部分企業已通過配置來自德國、日本、臺灣等地的自動化機械設備，實現了改善生產條件、提高生產效率、確保產品品質、提升企業競爭力等目標。

　　本屆糖酒會國際食品機械專區得到美國包裝機械制造協會PMMI的大力支持，該協會擁有會員企業達650余家，均為來自美國和加拿大的包裝、加工及配套處理機械和機械配件、包裝容器與材料的制造商。PMMI中國代表處首席代表卞南杰介紹，為進一步了解西部地區對包裝技術的要求，協會與3家會員企業參加了此次春季糖酒會。希望借助這個平臺，讓更多的用戶對包裝自動化和新的包裝加工技術有更直觀更完整的了解，并把來自北美的包裝解決方案介紹到國內。此次來成都參展的三家會員企業分別是：來自北美肉類加工領域的權威Marlen國際，來自美國500強企業最大包裝設備供應商之一ITW公司旗下的ZIPPAK，以及包裝自動化集成商ZarPac。展會期間，卞南杰還通過高峰論壇與大家一起分享世界各地區的包裝行業數據，并就自動化發展方向與同行進行了交流。

　　主題為“邁入自動化時代的食品行業”的國際機械技術交流論壇于糖酒會國際機械專區開幕，論壇上，PMMI、ABB、Multivac莫迪維克、ISHIDA石田電子等諸多國際先進機械設備生產商與來自全國食品企業的代表分享了尖端技術。