糖酒會(huì)新亮點(diǎn)：自動(dòng)化科技引領(lǐng)食業(yè)升級(jí)

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成都3月28日訊 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪了解到，第90屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)繼續(xù)設(shè)置國(guó)際食品機(jī)械小型專(zhuān)區(qū)。在此專(zhuān)區(qū)內(nèi)，來(lái)自全球自動(dòng)化行業(yè)的龍頭企業(yè)齊聚一堂，展示自動(dòng)化及機(jī)器人在食品行業(yè)的最新表現(xiàn)，并用創(chuàng)新技術(shù)成果向國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)行業(yè)證明，自動(dòng)化科技可以幫助企業(yè)將生產(chǎn)過(guò)程中節(jié)省的巨額成本轉(zhuǎn)化為盈利。

　　以世界500強(qiáng)企業(yè)瑞士ABB的交流傳動(dòng)為例，為英國(guó)北方食品的壓縮機(jī)系統(tǒng)每年節(jié)約費(fèi)用2450英鎊，實(shí)際投資回收期為一年半；為英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)的冷藏設(shè)備每年節(jié)約能源成本25000英鎊，實(shí)際投資回收期僅7.7個(gè)月。

　　為降低食品行業(yè)企業(yè)隨著生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大所帶來(lái)的成本增長(zhǎng)，同時(shí)為應(yīng)對(duì)因社會(huì)人口結(jié)構(gòu)與勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)變化引起的招工難現(xiàn)象，提高生產(chǎn)機(jī)械化與自動(dòng)化水平已成為眾多國(guó)內(nèi)企業(yè)特別是中西部企業(yè)的選擇。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到，參觀本屆糖酒會(huì)的企業(yè)十分關(guān)注來(lái)自海外的自動(dòng)化解決方案，并有部分企業(yè)已通過(guò)配置來(lái)自德國(guó)、日本、臺(tái)灣等地的自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了改善生產(chǎn)條件、提高生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品品質(zhì)、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等目標(biāo)。

　　本屆糖酒會(huì)國(guó)際食品機(jī)械專(zhuān)區(qū)得到美國(guó)包裝機(jī)械制造協(xié)會(huì)PMMI的大力支持，該協(xié)會(huì)擁有會(huì)員企業(yè)達(dá)650余家，均為來(lái)自美國(guó)和加拿大的包裝、加工及配套處理機(jī)械和機(jī)械配件、包裝容器與材料的制造商。PMMI中國(guó)代表處首席代表卞南杰介紹，為進(jìn)一步了解西部地區(qū)對(duì)包裝技術(shù)的要求，協(xié)會(huì)與3家會(huì)員企業(yè)參加了此次春季糖酒會(huì)。希望借助這個(gè)平臺(tái)，讓更多的用戶對(duì)包裝自動(dòng)化和新的包裝加工技術(shù)有更直觀更完整的了解，并把來(lái)自北美的包裝解決方案介紹到國(guó)內(nèi)。此次來(lái)成都參展的三家會(huì)員企業(yè)分別是：來(lái)自北美肉類(lèi)加工領(lǐng)域的權(quán)威Marlen國(guó)際，來(lái)自美國(guó)500強(qiáng)企業(yè)最大包裝設(shè)備供應(yīng)商之一ITW公司旗下的ZIPPAK，以及包裝自動(dòng)化集成商ZarPac。展會(huì)期間，卞南杰還通過(guò)高峰論壇與大家一起分享世界各地區(qū)的包裝行業(yè)數(shù)據(jù)，并就自動(dòng)化發(fā)展方向與同行進(jìn)行了交流。

　　主題為“邁入自動(dòng)化時(shí)代的食品行業(yè)”的國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流論壇于糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械專(zhuān)區(qū)開(kāi)幕，論壇上，PMMI、ABB、Multivac莫迪維克、ISHIDA石田電子等諸多國(guó)際先進(jìn)機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)商與來(lái)自全國(guó)食品企業(yè)的代表分享了尖端技術(shù)。