徳御坊郭義峰：粗糧食品研究院將引領行業發展

徳御坊創新食品有限公司品牌總監郭義峰接受中國經濟網記者采訪

本屆糖酒會徳御坊公司展位

　　中國經濟網成都3月29日訊（記者 韓肖）3月28日，近來在粗糧行業頗受關注的徳御坊創新食品有限公司品牌總監郭義峰，在接受中國經濟網記者采訪時表示，本著為消費者提供既營養又美味的粗糧飲料的原則，徳御坊公司建立了業內首家粗糧食品研究院，力求在行業發展方面起到引領作用。

　　郭義峰對中國經濟網記者表示，盡管粗糧飲食的概念很古老，但是相應的現代化食品生產技術還有很多不足。為了改變粗糧食品口碑佳、口感差的情況，徳御坊公司依靠強大的股東背景，建立了粗糧食品行業首家研究院。

　　據郭義峰介紹，目前徳御坊的粗糧食品研究院已有10多項專利技術，并與國內的科研機構及高校達成合作。他表示，企業希望通過研究院的形式，為未來粗糧行業發展做出貢獻并起到引領行業發展的作用。

　　記者了解到，2010年成立伊始，德御坊就獲得軟銀中國的大筆投資，作為全球頂級投資商，軟銀以投資阿里巴巴、淘寶與分眾傳媒獲得巨大成功而享譽業界。

　　對于未來發展，郭義峰表示，本屆糖酒會徳御坊公司為客戶及消費者帶來了，谷香核桃、谷香黑營養等多款產品及餐飲渠道的大包裝新品。他認為，隨著消費需求的改變，未來5-10年粗糧行業都會保持快速發展。

　　中國經濟網記者也注意到，早在2009年的中國飲料工業協會年會上，協會理事長趙亞利就明確表示，“粗糧飲品是飲料市場未來的發展趨勢”。

　　郭義峰還透露，徳御坊公司將延續近幾年的發展優勢，借助媒體資源繼續擴大品牌影響力。并將結合互聯網優勢，建立網絡商城渠道，讓更多的消費者品嘗到有更加營養、美味的粗糧飲料產品。