食品營銷專家楊永華做客中國經濟網“中經在線訪談 糖酒會特別節目”
中國經濟網10月12日訊 (記者 段丹峰)從事快消行業長達是5年之久的食品營銷專家楊永華在做客中國經濟網“中經在線訪談 糖酒會特別節目”時表示,未來,白酒行業發展將進入兼并期,而比較被看好的是一線酒企和地產酒企。
楊永華表示,自然界任何一個事物的發展都有它的客觀規律,就是必須符合周期性的發展規律,白酒行業也一樣,有自己的客觀規律。而產業進入成熟期之后的發展方向就是競爭性轉型,包括企業之間的兼并重組和淘汰。
他表示,據不完全統計,到目前為止,白酒產業里有將近兩萬多家企業,去年總產值為4700多億,接近5000億,人均飲用白酒大概有幾百塊錢,產業規模比較可觀,但是白酒產業進入拐點之后,增速在放緩,結構在調整,資源在優化。而資源優化之后就是整合,要么兼并,要么淘汰,然后企業就進入了這么一個發展周期。
對此,楊永華表示,當前白酒行業需要做的就是更加理性,價格回歸到普通大眾,因為白酒還是一個大眾消費品。那么如何回歸,楊永華表示,主要看兩個標志,第一個是誰能夠迅速的找準自己的消費定位,第二個就是誰能夠迅速完全市場體系的再造。
未來,白酒行業發展將進入兼并期,而比較被看好的是一線酒企和地產酒企,楊永華如是說。他認為,一線品牌有絕對的品牌力和資本能力,而地產企業則有天時地利人和的優勢。