中國經濟網北京7月23日訊（記者 王城）7月10日,雀巢公司投資8.8億元人民幣的青島雀巢咖啡廠在萊西市舉行了落成典禮。11日,由雀巢和銀鷺合資合作,投資21億元人民幣的安徽銀鷺滁州食品加工廠投產儀式在滁州銀鷺工業園區舉行。“中國是一個充滿生機和活力的市場,中國市場在雀巢全球的戰略發展地位與日俱增,已經成為雀巢在全球的第二大市場。”雀巢集團首席執行官保羅?薄凱感慨地表示,“我們對中國充滿希望。”
雀巢進入中國已經有30多年的歷史,至今在中國已經建立了33家工廠,員工達到了5萬人。90%本土化,讓雀巢看上去更像一個中國企業。“雀巢在全球很多國家都有100多年歷史了。雀巢公司始終相信,無論到任何一個國家都要立足于長遠,不僅僅為自己公司創造價值,也為各個相關方創造價值,要把自己的成功與這個國家的成功緊密的結合在一起。對雀巢來講,我們稱之為創造共享價值。” 保羅·薄凱感慨地表示。
“關于創造共享價值,雀巢在中國已經有很多成功的例子。”雀巢大中華區董事長兼首席執行官狄可為先生表示,“我們的產品三分之一使用雀巢的品牌,其余的三分之二采用了非雀巢的其他品牌,如徐福記、太太樂、惠氏和銀鷺。我們非常尊重中方合作品牌,我們對中方的合作品牌投入和發展,與我們對雀巢品牌的投入和發展是一樣的。我們90%以上的產品是專門為中國消費者定制并在中國生產的。”
談到與銀鷺的合作,狄可為認為,銀鷺具有非常獨特的個性,銀鷺對中國消費者了解更深刻,能以更快的速度把產品推向市場,企業具備強烈的創新精神。雀巢鼓勵銀鷺保持和發展這些個性。而雀巢會把成熟的產品研發、市場策劃、市場營銷方面的經驗提供給銀鷺,讓大家去學習。”
談到合作的感受,銀鷺總裁陳清淵表示,我們雙方有著共同的經營理念就是生產營養健康的產品。但在合作中,東西方文化還在交融,雙方的思維模式還有著差別。“歐洲人非常規范,按照市場規律辦;我們東方人則是按經驗判斷。但我們雙方都能夠互相尊重和包容,我們一年多合作目前正向非常好的方向發展。”
在贏得合作伙伴信任的同時,雀巢也在中國帶動建立了產業供應鏈,如奶業和咖啡供應基地,促進中國奶業養殖和咖啡種植的發展。
中國經濟網記者采訪了解到,自1988 年起至今雀巢已投入大量資金和人力用于發展云南咖啡種植業,并免費培訓了大批咖農,助力云南成為中國最大的咖啡豆產地。
雀巢在中國所銷售的大部分奶制品的奶源來自于中國,雀巢在中國有3個奶制品生產基地,這些基地所需的原奶,都是直接從奶農手中購買。為保障奶源質量,去年雀巢投資為1.8億元的奶牛飼養管理培訓中心在雙城開工,建成后將向所有奶業從業人員開放。
對于食品安全,保羅·薄凱接受中國經濟網記者采訪時表示,食品安全對于中國目前來講是一個重中之重的大事。雀巢非常愿意把150年來在食品安全方面所積累的各種成功經驗帶到中國來與大家分享。
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