上海食品安全黑名單公布 市人大委員提議出紅名單

　　最近，上海首份食品安全 “黑名單”對外公布，叫好聲一片。不少代表說，這是對失信違規(guī)企業(yè)的懲戒和警醒，促進食品企業(yè)優(yōu)勝劣汰。

　　在上周舉行的市人大常委會會議上，陳燮君委員提到，對不誠信的企業(yè)要曝光，對好的企業(yè)也要大力弘揚，除了黑名單，能否也設一份“紅名單”？

　　持這種想法的還有不少代表。有位代表說，我們曝光不誠信行為，讓那黑暗的一幕再度放大，給企業(yè)敲警鐘，給群眾以提醒。但光有黑名單顯然不夠，如果有一份讓人放心的紅名單，讓那些誠實守信的企業(yè)得到推崇，成為市場的贏家，以此來激發(fā)企業(yè)的責任感，提升市民對食品安全的信心，這就發(fā)揮了傳播的正效應。

　　曾采訪一家食品公司，企業(yè)老板直言，應該辯證地看待當前群眾對食品安全的信任危機。有人感到前途茫茫，覺得食品產(chǎn)業(yè)越來越不好做，但在有些人眼里，這恰恰是一個機會，如果能生產(chǎn)出讓市民信賴的食品，必定會贏得市場的眷顧，甚至打造出國際知名的食品品牌。此所謂“福兮禍之所托，禍兮福之所倚”。

　　那么，什么樣的食品企業(yè)才能入選紅名單呢？以前，也存在過類似的紅名單，不少食品廣告標識著“名特優(yōu)產(chǎn)品”等各類稱號，可打著優(yōu)質(zhì)招牌的企業(yè)，不一定真正優(yōu)質(zhì)，有的還爆出大冷門。這樣的“不實”紅名單，非但沒有推優(yōu)薦優(yōu)，反而染臟一池清水。在筆者看來，代表所倡導的“紅名單”，不僅在政府部門的檢查驗收中過關(guān)斬將，更有市場的認可、群眾的口碑，是一種高門檻、高品質(zhì)的價值回歸。

　　目前，青島等城市已經(jīng)開始實施“紅名單”制度。按照規(guī)定，與“黑名單”企業(yè)處處“碰壁”相反，列入“紅名單”的餐飲企業(yè)，可以在企業(yè)換證、政府補貼等方面享受綠色通道。這就形成了一個良性循環(huán)：好企業(yè)可以享受更好的服務，激勵它用更好的產(chǎn)品來回報市場，也激發(fā)更多企業(yè)講良心、負責任、敢擔當，爭上“紅名單”。

　　守信受益、失信必損。黑名單的警示效應正在逐步顯現(xiàn)，期待“紅名單”也能為上海的食品安全注入更多正能量。

（責任編輯：佟明彪）