十八大代表孫杰：食品安全問(wèn)題是責(zé)任和使命

　　“十八大”代表、北京市委委員、市人大代表、北京二商集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，北京食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫杰應(yīng)邀做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《我消費(fèi)》特別節(jié)目《喜迎十八大·對(duì)話黨代表》，就食品安全問(wèn)題接受本網(wǎng)專(zhuān)訪。 

　　孫杰表示，做好首都市場(chǎng)食品供應(yīng)服務(wù)保障工作，是集團(tuán)踐行“北京精神”，穩(wěn)增長(zhǎng)、保民生、促發(fā)展，努力做好“四個(gè)服務(wù)”、樹(shù)立首善意識(shí)、打造首善之區(qū)的具體體現(xiàn)。為保障首都食品市場(chǎng)繁榮發(fā)展，集團(tuán)始終精心組織，周密安排，以豐富的產(chǎn)品、優(yōu)惠的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，將新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品提供給首都消費(fèi)者。 

　　孫杰強(qiáng)調(diào)，北京二商集團(tuán)企業(yè)始終牢記政治責(zé)任和使命，想政府之所想、急百姓之所急，緊急關(guān)頭勇挑重?fù)?dān)，積極履行社會(huì)責(zé)任。在保證北京市日常市場(chǎng)副食品供應(yīng)，為百姓提供安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)健康食品的同時(shí)，還長(zhǎng)期承擔(dān)并圓滿完成了在京黨政軍機(jī)關(guān)和駐華使領(lǐng)館以及歷次黨和國(guó)家在京召開(kāi)的重要會(huì)議和舉辦的重大活動(dòng)的食品供應(yīng)服務(wù)保障及國(guó)家、北京市兩級(jí)政府重要商品的儲(chǔ)備任務(wù)�！�

　　黨的十八大代表、北京市委委員、市人大代表、北京二商集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，北京食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫杰做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《我消費(fèi)》特別節(jié)目《喜迎十八大·對(duì)話黨代表》。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王澤彪/攝 

　　孫杰談到她印象最深的是：2008年北京奧運(yùn)會(huì)(殘奧會(huì))和2009年國(guó)慶60周年慶典活動(dòng)的食品供應(yīng)服務(wù)保障工作。自北京申辦奧運(yùn)會(huì)成功以后，二商集團(tuán)無(wú)論是就食品原材料基地的選擇和建設(shè)，還是設(shè)備設(shè)施的引進(jìn)、改造提升方面都做著積極認(rèn)真地準(zhǔn)備著，隨時(shí)準(zhǔn)備迎接組委會(huì)的選擇。就在奧運(yùn)會(huì)臨近召開(kāi)的前一個(gè)月，才正式確定由二商來(lái)完成奧運(yùn)食品供應(yīng)服務(wù)保障這個(gè)任務(wù)。也正是由于之前做了各方面的準(zhǔn)備工作，所以在關(guān)鍵時(shí)刻接受任務(wù)后，集團(tuán)在10之內(nèi)啟動(dòng)特需供應(yīng)的體系，采購(gòu)人員星夜奔赴食品基地組織貨源并及時(shí)發(fā)送到位；生產(chǎn)人員放棄休息時(shí)間，始終堅(jiān)守一線，確保產(chǎn)品充足供應(yīng)；管理人員嚴(yán)格執(zhí)行“五專(zhuān)制度”，即：專(zhuān)人生產(chǎn)、專(zhuān)庫(kù)儲(chǔ)存、專(zhuān)人保管、專(zhuān)車(chē)運(yùn)輸、專(zhuān)線行駛。北京二商在奧運(yùn)會(huì)期間，共承擔(dān)了75%的食品供應(yīng)份額，做到了“零差錯(cuò)”、“零事故”、“零中斷”、“零投訴”，以國(guó)際一流的工作標(biāo)準(zhǔn)確保了食品供應(yīng)服務(wù)保障萬(wàn)無(wú)一失。讓不同的國(guó)家的每一個(gè)運(yùn)動(dòng)員，國(guó)際友人，在中國(guó)北京都吃得不僅放心，而且還吃得舒心，受到了奧組委的好評(píng)。北京二商為黨和政府、為國(guó)家增了光，添了彩。 

　　孫杰進(jìn)一步解釋道，2009年10月1日是中華人民共和國(guó)成立60周年，首都北京在天安門(mén)廣場(chǎng)隆重舉行了以“我與祖國(guó)共奮進(jìn)”為主題的盛大群眾游行和晚會(huì)活動(dòng)。北京二商集團(tuán)光榮地承擔(dān)了群眾游行隊(duì)伍人員早餐供應(yīng)任務(wù)。供應(yīng)數(shù)量巨大，供應(yīng)時(shí)間集中，配送地點(diǎn)分散，在食品安全保障和工作運(yùn)營(yíng)效率等方面具有很高的難度和要求。集團(tuán)黨委對(duì)這一光榮而又艱巨的政治任務(wù)高度重視，立即召開(kāi)會(huì)議動(dòng)員部署具體工作。按照組委會(huì)要求，舉全集團(tuán)之力4次在同一時(shí)間完成13萬(wàn)份的游行隊(duì)伍綜合演練的早餐供應(yīng)任務(wù)，每次都是利用晚間同時(shí)出動(dòng)110輛車(chē)，將早餐食品分送到100多個(gè)訓(xùn)練地點(diǎn)。并做到了保證百分之百食品安全、百分之百餐包供應(yīng)、百分之百交通安全、百分之百準(zhǔn)時(shí)送到、百分之百服務(wù)滿意。確保服務(wù)保障工作萬(wàn)無(wú)一失。 

　　通過(guò)這兩次承擔(dān)食品供應(yīng)服務(wù)保障工作，對(duì)北京二商來(lái)說(shuō)，既是一種鍛煉也是一種提升。我們經(jīng)受了考驗(yàn)和檢驗(yàn)，更重要的是具備了為黨和國(guó)家召開(kāi)的重要會(huì)議，重大活動(dòng)的食品供應(yīng)安全的保障體系，彰顯了北京二商在關(guān)鍵時(shí)刻能站得出、頂?shù)蒙�、打得贏的精神和雄厚實(shí)力。 

　　記者了解到，北京二商集團(tuán)目前正在以高度的政治責(zé)任感、以百倍的干勁，舉全集團(tuán)之力全力做好黨的十八大的食品供應(yīng)服務(wù)保障工作。

（責(zé)任編輯：佟曉群）