2012年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第四屆中國食品安全論壇11日在北京舉行。中共中央政治局常委、國務院副總理李克強對活動作出重要批示。
李克強在批示中指出：食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，必須在加強監管、堅決嚴厲依法打擊食品安全違法犯罪的同時，著力提升整個食品行業的道德誠信素質，這是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。2012年全國食品安全宣傳周以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，很有現實意義。希望食品安全辦會同有關方面創新形式，講求實效，強化誠信教育，嚴格外部約束，營造懲惡揚善、明信知恥的氛圍，推動建立讓誠信者獲益、失信者受懲的長效機制，使食品生產經營者不敢、不能也不愿生產偽劣食品，引導激勵全社會共同參與、維護和監督，努力提高食品安全保障水平。
全國人大常委會副委員長華建敏宣布食品安全宣傳周正式啟動。
食品安全宣傳周期間，各地區、各有關部門組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導食品從業者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任；推動社會各界積極參與監督，構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制；深入推進食品安全誠信文化建設，大力宣傳誠實守信典型，為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障，為迎接黨的十八大勝利召開營造良好的輿論氛圍。
由國務院食品安全辦、工信部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、糧食局、食品藥品監管局、中國科協聯合主辦，經濟日報社和中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦的第四屆食品安全論壇上，來自政府、企業、協會、媒體、科研機構和生產一線的代表圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”的主題進行了深入全面的研討。論壇還舉辦了“誠信自律與食品安全”、“科技發展與食品安全”兩個分論壇。
從6月12日至20日，農業部、商務部、工信部、衛生部、中國科協、質檢總局、糧食局、食品藥品監管局、工商總局還將舉辦一系列主題日活動。通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現場服務、發放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發布等形式，系統展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規劃，積極開展針對食品從業人員、監管隊伍的培訓指導和解疑釋惑，細致梳理、積極回應、主動發布各自領域食品安全熱點問題和科普知識。
據國務院食品安全辦有關負責人介紹，為在全國范圍內深入貫徹《食品安全法》，廣泛開展面向全社會的食品安全宣傳，進一步普及食品安全知識，自去年起，確定每年６月份舉辦食品安全宣傳周活動。
（責任編輯：劉朋）
