雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿（左四）與衛(wèi)生部監(jiān)督局局長蘇志（左三）工商總局食品流通監(jiān)督管理司副司長施玉足（左二）食品藥品監(jiān)管局食品安全
雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿發(fā)言
日前，第三屆中國食品安全論壇暨2011全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在京召開。會(huì)上，雅士利國際控股有限公司董事局主席張利鈿先生作為特邀嘉賓發(fā)表講話，得到廣泛的認(rèn)同與支持。
他表示，做食品，講良心、講道德、講責(zé)任，這是最基本的底線。并特別強(qiáng)調(diào)：“好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，不是監(jiān)管出來�！�
張利鈿以雅士利發(fā)展為例談到，集團(tuán)總部連同各子公司僅在日常檢測(cè)上，每年花費(fèi)就近5000萬元，并嚴(yán)格執(zhí)行批批抽查自檢，每批次產(chǎn)品抽樣不少于5份，對(duì)每批奶粉進(jìn)行64項(xiàng)檢驗(yàn)，層層篩查，確保安全，嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)產(chǎn)品的質(zhì)量生產(chǎn)。除此以外，雅士利還特別成立了“雅士利食品質(zhì)量安全委員會(huì)”，聘請(qǐng)6位當(dāng)今國際最頂尖的食品安全管理專家，在雅士利現(xiàn)有完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全體系上，從不同方面、角度對(duì)雅士利的生產(chǎn)、研發(fā)進(jìn)行指導(dǎo)，為集團(tuán)提供關(guān)于產(chǎn)品安全，營養(yǎng)組成方面的戰(zhàn)略監(jiān)督和方法意見，使雅士利的產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到世界級(jí)的水平。
張利鈿認(rèn)為發(fā)達(dá)國家在品質(zhì)文化方面很值得我國學(xué)習(xí)，他結(jié)合多年企業(yè)管理的切身體會(huì)，借鑒于日本的標(biāo)準(zhǔn)文化、瑞士的精密文化、德國的嚴(yán)謹(jǐn)文化、美國的系統(tǒng)文化，提出我國我國應(yīng)該走“標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)國、質(zhì)量強(qiáng)國、信用強(qiáng)國”之路。并呼吁，必須努力營造政府重視質(zhì)量、企業(yè)追求質(zhì)量、社會(huì)崇尚質(zhì)量、人人關(guān)心和分享質(zhì)量的良好氛圍�！拔覀円粩嗯�，持續(xù)地承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，樹良心的標(biāo)桿，共同打造有標(biāo)準(zhǔn)、有質(zhì)量、有信用的美好生活。”張利鈿如是說。
（責(zé)任編輯：高蕾）
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