衛生不達標北京鴻興飯莊等30家餐館被“告誡”
2007年03月14日 10:54
來源:北京日報
竇紅梅
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昨天下午,真味居、海龍美食城、鴻興飯莊、北京愛民包子鋪等30家餐館酒樓收到了北京西城工商部門的“行政告誡”,這些餐館因餐飲食品安全衛生環境較差被限期整改。
據介紹,30家餐館酒樓都是食品餐飲C級和D級企業,普遍存在操作人員健康證不全,衛生設施陳舊,后廚操作間面積不達標等現象。昨天下午,30家餐館的負責人全部到新街口工商所接受了培訓和告誡。有關監管部門今年的目標是取消全部的D級企業,提高C級企業的衛生狀況。
(責任編輯:卜曉慶)
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