中國經濟網北京8月29日訊（記者 馬欣） 今日，由國務院食品安全辦指導，經濟日報社主辦，中國經濟網承辦，主題為“共創食安新發展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇在北京舉行。雀巢（中國）有限公司科學與法規事務副總裁孫偉在論壇上表示呼吁關注兒童青少年食品的營養與健康。

　　由國務院食品安全辦指導，經濟日報社主辦，中國經濟網承辦，主題為“共創食安新發展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為雀巢（中國）有限公司科學與法規事務副總裁孫偉發言。中國經濟網記者 裴小閣/攝

　　兒童青少年是國家的未來。孫偉表示，除了食品安全領域所面臨的問題外，從長遠發展來看，有關兒童青少年食品營養與健康的話題也應引起關注。“我們認為這也是一個廣義的食品安全與健康的問題，尤其是許多慢性病與飲食有密切關聯。”

　　《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。孫偉表示，不健康的膳食結構以及能量消耗的減少是造成兒童青少年超重、肥胖的元兇。

　　“作為食品企業，我們責無旁貸，必須參與營造有序規范的食品生產、營銷環境，在產品的研發、生產階段，雀巢公司結合兒童青少年的營養需求，通過內部的營養素評價系統，在確保口味的前提之下，努力控制產品的油、鹽、糖含量。”孫偉還稱，結合消費者對營養標識的認知，雀巢公司還致力于改善整個社會尤其是兒童青少年對于營養方面的認知。