經濟日報-中國經濟網(wǎng)北京9月11日訊   9月11日—17日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十六次年會暨2020年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會召開。來自主管部委領導、世界乳業(yè)發(fā)達國家行業(yè)組織、國內及國際乳制品生產企業(yè)、相關服務企業(yè)、科研單位、大專院校的企業(yè)家、專家、管理人員、媒體代表等出席會議。 

　　會議由中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會副主席兼秘書長劉美菊主持。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會主席吳秋林致大會開幕辭；工業(yè)和信息化部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家海關總署、農業(yè)農村部等主管部委領導出席大會開幕式并致辭。 

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會名譽主席宋昆岡以《乳制品行業(yè)2019年回顧及2020上半年運行情況》為題發(fā)表了演講。宋昆岡表示，面對下半年的消費市場，乳品行業(yè)要繼續(xù)做好產品宣傳，增加飲奶健康科普宣傳。繼續(xù)重視線上消費市場，將適合在線銷售的乳制品盡量接入線上消費。 

　　數(shù)據(jù)顯示：乳制品行業(yè)在食品工業(yè)各行業(yè)中成績顯著：19種工業(yè)食品1—6月份銷售收入累計同比正增長的有：酒精 14.11%；方便食品4.75%； 乳制品 4.43%； 其余行業(yè)除調味品、發(fā)酵制品3.81%，其他食品3.57%外，均為負增長。說明乳制品行業(yè)的生產銷售恢復取得了好成績。 

　　宋昆岡表示，2020年的上半年，乳制品質量安全仍保持穩(wěn)定向好的態(tài)勢，在國家監(jiān)督抽檢的34類食品中，合格率是最高的。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局（2020年第18號）通告，上半年共抽檢乳制品樣品25893批次，不合格36批次，不合格率0.14%，不合格率同比-0.03%；抽檢嬰幼兒配方乳粉4834批次，不合格5批次，不合格率0.10%，不合格率同比-0.09%。從行業(yè)的主營業(yè)務銷售收入來看，2、3月份均為負增長，這是因為當時各地的銷售渠道不暢的原因所造成的。但4月份即變?yōu)檎�增長，6月份增長4.43%。 

　　內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁劉春喜、內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司副總裁李鵬程、光明乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長濮韶華、北京三元食品股份有限公司黨委書記、董事長于永杰、美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官睿恩達、中國飛鶴有限公司副總裁魏靜、黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長王貴、貝因美股份有限公司總經理包秀飛、澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司董事局主席兼CEO顏衛(wèi)彬等企業(yè)家代表出席會議并發(fā)言。 

　　今年年會的主題是“發(fā)揚中國乳業(yè)精神，凝聚中國乳業(yè)力量”。為激勵行業(yè)全體同仁凝聚中國乳業(yè)力量，發(fā)揚中國乳業(yè)精神，為健康中國做出更大的貢獻，經中國乳制品工業(yè)協(xié)會研究決定，授予內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等64家企業(yè)“中國乳業(yè)精神模范企業(yè)”稱號。  

　　為推動行業(yè)產品結構調整和科技創(chuàng)新，進一步擴大乳品消費市場，鼓勵并保障乳業(yè)科技創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展，弘揚學術創(chuàng)新精神，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、IDF中國國家委員會組織了2020年度乳業(yè)科技獎評選活動。特授予石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司等5家企業(yè)的研究項目“技術發(fā)明獎”；光明乳業(yè)股份有限公司等39家企業(yè)的研究項目“技術進步獎”。 

　　大會還得到國際乳品行業(yè)的高度關注，國際乳品聯(lián)合會主席朱蒂斯·布萊恩斯、法國農業(yè)食品委員會主席艾力克?甘德、美國乳品出口協(xié)會總裁兼首席執(zhí)行官湯姆·維爾薩克、澳大利亞乳業(yè)局總裁大衛(wèi) ? 納遜、愛爾蘭食品局中國區(qū)總經理蘇禮文以及烏拉圭國家奶業(yè)協(xié)會主席阿爾瓦羅·拉彼多紛紛發(fā)來視頻賀詞。來自國內外的頂級專家、企業(yè)家現(xiàn)場演講共商乳業(yè)大計，探討新冠疫情下全球乳業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。 

　　除了主論壇，本次年會線上專題論壇為與會代表搭建了高端交流平臺，組織了乳業(yè)供應鏈與奶源管理發(fā)展論壇、益生菌技術創(chuàng)新與產業(yè)應用發(fā)展論壇、嬰幼兒早期營養(yǎng)研究發(fā)展論壇、乳品科學與營養(yǎng)創(chuàng)新研究發(fā)展論壇、愛爾蘭乳業(yè)科技發(fā)展論壇、乳品消費及市場國際化發(fā)展論壇、乳制品企業(yè)生產保障體系及法規(guī)標準論壇。 

　　值得注意的是，作為年會的重要內容，2020年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會改為云展覽。參展企業(yè)不僅有國內企業(yè)，還有來自日本、瑞典、美國、法國、德國和英國等國家的企業(yè)。參展內容乳制品生產加工機械、包裝灌裝機械、泵閥流體設備、檢驗檢測設備、包裝材料及印刷、配料及添加劑等最新的技術信息。尤其是乳品機械設備再次彰顯出中國乳業(yè)制造的先進性，包括：乳粉包裝、低溫奶灌裝、無菌奶灌裝等。除此之外，節(jié)能環(huán)保、產品質量電子追溯系統(tǒng)；快速檢驗技術與設備，產品在線檢驗技術等也是本次云展的亮點。在生產配料方面，除了大宗配料外，乳品添加劑、營養(yǎng)強化劑、糖醇類功能配料、脂肪類功能產品、益生菌素粉、發(fā)酵菌種等新型發(fā)酵劑等種類齊全。