北京實體門店消費體驗全面升級

　　首店經(jīng)濟正日益成為北京商業(yè)發(fā)展的核心動力，它不僅極大豐富了商業(yè)生態(tài)和消費者的購物體驗，還顯著提升了北京作為國際消費中心城市的吸引力和競爭力。

　　今年以來，北京首店經(jīng)濟穩(wěn)健增長。前三季度，全市新開設717家品牌首店、旗艦店、創(chuàng)新概念店，跨越零售、餐飲、休閑娛樂等多個領域。這些新店為首都商業(yè)景觀注入新鮮血液。首店經(jīng)濟正以強勁發(fā)展勢頭，宣告著京城線下消費體驗的全面升級。

　　新面孔帶火老街巷

　　首店經(jīng)濟是指一個區(qū)域利用特有的資源優(yōu)勢，吸引國內(nèi)外品牌在該區(qū)域首次開設門店，使品牌價值與區(qū)域資源實現(xiàn)最優(yōu)耦合，以及由此對該區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生積極影響的一種經(jīng)濟形態(tài)。在北京，越來越多首店與文化地標相得益彰，一個個能觸摸到歷史、感受到煙火氣、品味文化魅力的胡同片區(qū)正煥發(fā)出新活力。

　　白塔寺宮門口東岔，一家小店靜立一隅，“胖妹拾糖”4個紅色大字格外醒目。這家小店脫胎于胖妹面莊的糖水窗口。作為首家獨立店鋪，開業(yè)不到3個月，就憑借一碗天然純凈的新中式糖水，獲得大眾點評APP“西城區(qū)甜品熱門榜”第一名。主理人孫銘告訴記者，“把小食堂開到胡同里，就是想找一個社區(qū)感強的地方”。

　　同在宮門口東岔，云南菜“野瓦貓”即便在工作日也是一位難求，被北京市商務局納入今年新增北京首店目錄。店面不大，上下兩層總共90平方米。充滿野趣的設計、隨心搭配的餐具，配上地道口感的云南特色美食，混搭出一種獨特的松弛感。主理人張迪凡告訴記者，選擇白塔寺是因為喜歡這里的氛圍，“想和有個性的鄰居在一起”。

　　“最近兩年，白塔寺不斷有各式各樣的首店上新。”街區(qū)運營方北京華融金盈投資發(fā)展有限公司相關負責人告訴記者，除了胖妹拾糖和野瓦貓，街區(qū)內(nèi)今年開業(yè)的北京首店還有經(jīng)營咖啡甜品和健康輕食的SUR CABO、NICE CREAM奈似雪糕等。作為金融街配套服務區(qū)的試點示范街區(qū)，白塔寺片區(qū)特色、潮流、標志性的餐飲、文化等業(yè)態(tài)，實現(xiàn)了金融服務保障、高端商務延展與配套商業(yè)提升。

　　新嘗試聚來高人氣

　　除了散布于特色街巷中的門店，商場依舊是不少品牌進入北京市場的熱門選項。

　　11月，2024霸權(quán)番芙莉蓮快閃店華北首站在西單大悅城亮相，芙莉蓮趴趴玩偶、典藏膠片等北京首發(fā)。現(xiàn)場還有隨地設置的超大芙莉蓮、芙芙“一生之敵”寶箱怪1∶1模型、勇者四人組看流星名場面等打卡點，讓消費者一秒親臨芙莉蓮的魔法世界。

　　西單大悅城與首店的緣分，遠不止快閃店。“今年下半年，我們相繼迎來多家餐飲首店、新店亮相開業(yè)，得到消費者的廣泛好評與追捧。”西單大悅城工作人員告訴記者，在這些新店中，肉肉大米華北首店、山野板扎華北首店與壽司郎首店均成為北京新晉排隊王；wagas旗下健康brunch餐廳LOKAL區(qū)域首店、知名潮汕砂鍋粥品牌南拳十三姨全新形象店也相繼亮相，進一步豐富了消費者的美食選擇與消費體驗。

　　在北京，常變常新的門店已經(jīng)成為一道獨特的風景線。不少商家通過門店形式創(chuàng)新、品牌品類拓展、打造主題化門店等方式，吸引消費者進店體驗。

　　例如，斐樂品牌在三里屯開設了全球首家FILA ICONA旗艦店，這棟3層的臨街獨棟建筑，內(nèi)部裝飾融合了諾曼式拱門、羅馬柱、仿古瓷磚以及靈感來自羅馬萬神殿的穹頂天花板設計，彰顯意大利美學元素。

　　露露樂蒙在北京頤堤港開設了全國首家男裝獨立門店，這也是其在亞太地區(qū)首家獨立男裝門店。門店設計以黑色為主色調(diào)，搭配簡約自然的原木裝飾，門面采用了靈感源自品牌自有經(jīng)典科技面料的發(fā)光沖孔板，與全透明玻璃外立面相結(jié)合，與隔壁的女裝店形成和諧呼應，展現(xiàn)了品牌對細節(jié)的精致考量和對消費者體驗感的重視。

　　此外，喬丹品牌在三里屯太古里落地國內(nèi)首家飛行旗艦店，KKV在朝陽大悅城推出北京首家“超集貨輪”海洋主題創(chuàng)新概念店……這些品牌通過主題化產(chǎn)品和陳設，打造沉浸式消費場景，增強消費者體驗感。

　　表現(xiàn)出色的還有本土品牌。10月19日，位于喜隆多購物中心的永輝超市重新開業(yè)，借力河南胖東來的經(jīng)營模式進行了調(diào)改，這家店“開業(yè)即頂流”，日均銷售額從不足30萬元提升至超百萬元，日均客流從不到8000人次提升至近3萬人次。數(shù)據(jù)顯示，恢復營業(yè)首月，這家店累計銷售額4110萬元，日均銷售額較改造前提升近5倍；累計客流超90萬人次，日均客流提升近6倍；客單價126元，比改造前提升近六成。

　　多點開花提升均衡度

　　北京市商務局的數(shù)據(jù)顯示，2024年前三季度北京新增首店中，零售和餐飲門店數(shù)量占比近九成。其中，新中式餐飲、時尚服飾、收藏手辦等各類新店鋪和創(chuàng)新商業(yè)模式層出不窮。

　　如專注于汽車模型玩具的拓意XCARTOYS品牌，其全國首家線下門店落戶王府井銀泰in88，售賣拓意全線產(chǎn)品，價格與線上官方直營店保持一致。該店鋪突破傳統(tǒng)零售模式，設置互動體驗區(qū)，致力于將店鋪打造成小車愛好者的沉浸式體驗空間，滿足玩家更深層次的興趣和需求。

　　伴隨北京消費市場的持續(xù)擴張，除中國本土品牌以各種各樣的首店入駐商業(yè)項目外，眾多國際品牌也紛紛開設首店，717家首店中，思金斯、康柏力等105家為國際品牌，較去年同期增長40%，這其中不乏以全球旗艦店、概念店形式亮相的品牌門店。

　　商場依舊是國際品牌進入中國市場的熱門選擇。湯姆·福特在中國的首家旗艦店落戶國貿(mào)商城，比利時奢侈皮具品牌德爾沃中國內(nèi)地首家旗艦店設在北京王府中環(huán)，這些高端品牌的入駐彰顯了北京消費市場的吸引力。

　　隨著北京商業(yè)載體不斷提質(zhì)升級，首店分布逐漸呈現(xiàn)“多點開花”趨勢，各區(qū)首店落地的均衡度也進一步提升。前三季度，城六區(qū)以外新增首店共計176家，同比增長34%，約占全市新增首店總數(shù)的25%，較去年同期提升約7個百分點。

　　北京市商務局相關負責人表示，首店經(jīng)濟正日益成為北京商業(yè)發(fā)展的核心動力，它不僅極大豐富了北京的商業(yè)生態(tài)和消費者購物體驗，還顯著提升了北京作為國際消費中心城市的吸引力和競爭力，促進了北京向更開放、更現(xiàn)代、更國際化的都市邁進。 （經(jīng)濟日報記者 楊學聰）