廣州商業零售市場半年觀：餐飲租賃成交顯著提升 地方菜系受追捧

　　文/羊城晚報記者 孫綺曼 　　

　　7月4日，仲量聯行發布《2023年上半年廣州房地產市場回顧與展望》（以下簡稱：“報告”）。報告顯示，今年上半年，廣州經濟持續穩定復蘇，但動力稍顯不足。在優質零售物業市場中，餐飲業態表現亮眼，租賃成交較去年同期上升128%，其中地方菜系廣受追捧。

　　“今年上半年，市場中文旅、餐飲消費提速明顯，零售市場活力有所提振。隨著下半年廣州經濟充分發揮全面的穩增長政策效力，廣州商業物業市場有望增強復蘇動能，實現可持續的穩步提升�！敝倭柯撔腥A南區董事總經理吳仲豪表示。

　　餐飲租賃需求集中釋放

　　報告顯示，今年上半年，受疫情管控放松、“五一” 假期及廣交會等多重因素積極影響，廣州客流量較去年明顯反彈。廣州市交通運輸局數據顯示，“五一” 期間廣州地區累計到發旅客705.4萬人次，同比增長290.2%。線下住宿及餐飲業消費復蘇顯著，零售額同比增長26.6%，帶動了消費市場整體回暖。

　　在整體的復蘇之中，而餐飲消費的復蘇帶動了整體租賃需求回暖，核心商圈優質鋪位快速去化，非核心區域空置許久的餐飲店鋪也實現去化，使得全市整體空置率有所下降。

　　數據顯示，廣州市社會消費品零售總額在1-5月較去年同期增長9.2%，增速比1-4月提升1.0個百分點，其中住宿和餐飲業實現零售額同比增長26.6%。

　　仲量聯行監測的廣州全市優質購物中心成交數據顯示，今年上半年，餐飲業態租賃成交總數為144筆，較去年同期上升128%。

　　“值得注意的是，在新增餐飲店鋪中以能夠迎合年輕消費群體就餐習慣的湘辣辣、慫重慶火鍋以及師烤豆花烤魚等地方特色風味餐廳為主，相關品牌均錄得多筆租賃成交。”仲量聯行華南區研究部總監曾麗指出，在2023年上半年，地方菜系以明顯的增長趨勢獨樹一幟。在上半年餐飲業態租賃需求中，有35%為地方菜系，對比去年同期有顯著增長，在各種類別的餐飲中占比位列第一。

　　“經濟服飾”占半壁江山

　　與此同時，報告指出，除了餐飲業外，其他零售業態租賃需求復蘇態勢則較為緩慢。

　　“由于消費者信心并未恢復至疫情前水平，消費乏力的現狀仍需時日才有可能出現實質改善。”曾麗談到，在營業收入尚未全面恢復的情況下，大部分零售商更傾向于降本以及重視租售比的管理策略，對線下門店擴張持謹慎態度。

　　曾麗指出，在零售市場中，服飾是除了餐飲以外的另一亮點。去年上半年，服飾類占到廣州優質零售物業租賃的20%，而今年同期則增長到了28%。

　　具體到各個類別來看，“經濟服飾”在2023年上半年有顯著增長，占比接近50%，去年同期該類別尚不到15%。而“中端服飾”在去年上半年有近30%，今年則銳減至不足10%。

　　“部分本土經濟服飾類品牌一方面為迎合年輕消費者群體的購買力，另一方面趁租金低位而吸納優質購物中心內的店鋪，以此提高品牌知名度以及增加線下銷售渠道。”曾麗說。

　　零售地產新增供應24萬平方米

　　從宏觀供應來看，2023年上半年廣州零售物業市場迎來1個項目入市，新增供應面積約6萬平方米。

　　從租金層面來看，上半年僅有天河北商圈優質項目因核心地理位置零售資源稀缺而持續受到零售商追捧，租金保持增長態勢。其他市區商圈以及市郊項目皆受制于零售租賃需求復蘇的不均衡以及大部分零售商收入恢復緩慢導致承租能力有限，租金依然呈現下行趨勢。

　　截至2023年二季度，市區租金水平較去年年底增長了1.6%，而郊區租金水平下降1.1%。

　　“作為2023年的重點工作，中央經濟工作會議提出‘著力擴大內需，把恢復和擴大消費擺在優先位置’，地方政府勢必推動更多政策落地。”曾麗指出，除了簡化連鎖企業經營許可審批的條件和流程，并支持企業品牌的外擺促銷活動以外，廣州今年將繼續發放億元政府消費券，并且對汽車、家電等大宗消費給予綜合性補貼來刺激消費。

　　下半年，廣州零售地產市場預計將有4個新項目入市，新增供應達24萬平方米。新入市項目在市區核心區域、市區非核心區域以及市郊均有分布。