夏日經濟為全國服務業小店增添新活力。來自美團的小店經濟復蘇大數據顯示,7月份,全國小店消費復蘇率超90%,當月新增小店達到9萬余家。其中,上海服務業小店消費復蘇率達到101.4%,這意味著,與去年12月相比,上海小店的消費已恢復甚至超過疫情前水平,不僅如此,7月上海服務業小店的消費金額也位居全國榜首,展現出強大的生命力。
咖喱博士是上海的一家日式咖喱店,曾被評為“上海最好吃的咖喱”。疫情期間,小店遇到了資金短缺問題,發愁之際,政府和平臺企業給與了幫助,小店拿到了16萬元的貸款額度,解決了燃眉之急。此后,咖喱博士通過數字化手段積極拓展線下新客和線上外賣,目前小店已經恢復到收支平衡的狀態。
一家小店,一家希望。從各區情況看,上海城區的小店消費復蘇率要高于郊區,徐匯區和浦東新區的小店消費復蘇率均超過100%,長寧區小店的消費復蘇率也達到99.8%。數據同時顯示,上海小店的營業額在7月有一波提升,7月13日至19日這一周,消費額較上月同期增長32.9%,超過全國小店平均增長水平。
夏季到來,消費者夜間消費的需求不斷上升,拉動小店經濟增長。大數據顯示,7月,全國夜間營業的小店占比達88.5%,夜間消費額占小店消費額比重超過40%。近期,上海夜間經濟穩步發展,上海小店的夜間消費額占消費總額的比重接近四成。有意思的是,夜間場景消費不斷細分,外賣成為很多消費者的“心頭好”,上海小店夜間外賣營業額是線下營業額的2.3倍。而在非餐飲類小店中,按摩、足療店和超市、便利店夜間營業額最高。
此外,人們的消費習慣也呈現出獨有的季節偏好,奶茶、自助餐、蛋糕、燒烤、火鍋成為上海消費者搜索熱度最高的餐飲品類。大數據顯示,奶茶、沙拉在7月份的消費額增速高于10%,超過火鍋與燒烤。從美團外賣的訂單備注數據,也可以窺見人們的夏日飲食習慣,備注中“加冰”“少糖”以壓倒性優勢成為夏日飲品中最受人們青睞的選擇。
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(責任編輯:
魏金金
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